“这是红菇。”
“真是红菇啊?”林淑珍很开心。
“阿阳,你没看错吧?”林父也没见过生长在土里的红菇。
“错不了,这些伞盖已经完全打开,得赶紧摘了,不然一会儿天气热起来会死掉腐烂。”林立阳说道。
“出来也没带篮子,要用什么装?”陈玉霞问道。
“用衣服吧。”林立阳直接把上衣脱了,“我摘这几朵,你们附近找找,看还有没有。”
“行。”
“记着了,一般是有些潮湿的树荫下和石头旁,会有,那些一天到晚长时间太阳晒的地方就不用去看了。”林立阳提醒道。
“知道了。”
大家马上分散开。
“小心一点翻,别弄断,弄裂了,那样就不值钱了。”林立阳喊道。
一声声“好”传了过来。
大家一路往高一些的地方爬上去翻找。
一会儿后,林金河很是激动地喊道:“阿阳,这里……这里!”
“好,我马上过去。”
林立阳将地上的红菇全都摘了,再把旁边的枯草败叶盖回去,双手小心翼翼提起衣服做成的布袋,朝林金河那边小跑过去。
林金河一共找到了八朵,大小不一。
“阿阳,你这里摘,我去别的地方再看看。”
“嗯。”
林立阳依旧很小心地摘着。
接下来大半半个小时里,太阳越升越高,整座山已经都被阳光覆盖,除了陈玉霞发现了十来朵外,其他人也没能再发现。
林立阳把大家叫到一起,教他们怎么正确摘红菇。
大拇指轻轻按在伞盖上面,食指和中指夹着红菇柄,轻微用力,将红菇连根拔起。
避免伤害土里的菌丝,这样过一两天,还能再长出来,快的话晚上就能长。
“要这样的话,是不是过几天就能过来摘两三斤?”林淑珍问道。
林立阳摇头:“红菇一年通常只有两季,一季是六月前后,第二季是秋天,而且每一次只有十来天。”
“啊,那么短啊。”林淑珍撇嘴。
“不短就不会贵了,这鲜红菇一斤多少钱我不知道,干红菇好的一斤得二三十块以上呢。”林父感叹。
林淑珍问道:“哥,鲜的一斤多少钱呀?”
“不清楚,要看品质。”林立阳参照干货的价钱,琢磨了一下:“最少五六块吧。”
“这价钱很不错啊!比不少海货都要高了。”林金河感慨。
林立阳看了一眼天空:“天气越来越热,得尽早把这些拿去卖掉才行。”
“那你先回去卖,这里交给我和你叔。”林父说道。
“你们没问题吗?”
“抬几根杉木,能有什么问题,你快去。”林父说道。
“行,那我先回去。”
“哥,路上慢点。”林淑珍说道。
“阿阳,你拿着路上吃,一会儿还要骑车去城里呢。”陈玉霞将早上带过来的包子,塞给林立阳两个。
砍树爬山,也的确是有些饿了,林立阳接过,边吃边回去。
回到家里,找了一个竹篮,又去门口拿了一些稻草铺上去,再铺上旧衣服,放入红菇,轻轻盖上。
去城里的路比较颠簸,这么做能防止红菇出现磕碰伤。
抵达荣成饭店的时候,临近中午,已经有一些客人过来了,店员都比较忙。
阿静还是和以往一样,亲切热情地跟林立阳打招呼:“阿阳,最近在忙什么呢,好久没看到你了。”
“在家里盖房子,老张在这里吗?”
“在呢,我去帮你叫。”阿静很热情。
“不用,我自己去找他。”林立阳拎着竹篮往后厨那边走去,“老张,老张。”
后厨里大家已经都忙开了,各种各样的声音传了出来。
“诶……”
老张听到声音,快步走到门口。
“阿阳,家里的房子盖的怎么样了?”
不用说,是阿军告诉他的。
“过两天上梁搭盖瓦片就差不多了。”林立阳拿起手里的竹篮,掀开上面盖着的旧衣服:“你看这红菇怎么样?”
“我草!”老张的眼睛亮了一下,“哪来的啊?”
“山里面碰到的。”
老张接过,拿起来看了几眼:“整体的品质还行,就是摘的有点晚了,伞盖几乎全都打开了,这样会影响到口感,鲜嫩程度也会差一点。”
“没办法,是早上上山碰到的,要是知道那里有,我肯定凌晨就去摘了,这样早上那时候就能送到店里来。”林立阳无奈地笑了笑。
“行啊,知道的不少。”老张再一次对林立阳刮目相看。
“听朋友提过。”
关于红菇的知识,林立阳上一世了解过一些,当时是听说上好的干红菇卖到一斤一千多,甚至两千以上,他在跟人聊天的时候了解过。
“这些还不够顶级,要是顶级的,起码一斤八百块以上……”老张又看了看:“我按一斤五块给你,老规矩,价钱多三成,就是一斤六块五……我去称一下。”
老张拿进去后厨,称完,一共是两斤九两,和之前一样,取整算,三斤。
一共卖了十九块五毛钱。
“阿志还没来吗?”林立阳接过钱,放入兜里。
“这几天去省城了,那边的店开工了,他每过一阵子就会过去盯几天。”老张说道。
林立阳掏出烟递给老张:“等那边的饭店好了,你是不是要过去了?”
“郭老板倒是有跟我说过这件事,但我年纪上来了,不大想去。”老张笑着摇了摇头。
这个年代大多数上了年纪的人,都不大愿意挪动地方,只想在老家生活。
“你傻啊,省城多好的地方,你过去发展发展,以后说不定有机会把你孩子给操作过去。”
林立阳这话倒是提醒了老张。
老张明显愣了一下,显然心思有些动了。
林立阳没再多说,笑了笑:“我还有事,先回去了。”
“好,你慢点。”老张回过神,送林立阳到门口。
……
林立阳回到家里的时候,院子里放着六根粗壮的杉木,这些是林父和林金河上午的成果。
堂屋里,他们正在吃饭。
听到林立阳二八大杠的声音,林淑珍马上走到堂屋门口。
“哥!”
“猜猜卖了多少钱。”林立阳停下车,笑着走进去。
“十几块?”
“差不多,十九块五毛。”林立阳把钱拿出来,分给了林淑珍,陈玉霞和林金河三人。
“哥,你这是干嘛呀!”林淑珍一愣。
“是啊,怎么还给我钱了?”林金河有些懵。
陈玉霞先反应过来:“这是你们发现的,卖的钱自然是你们的,你们快收起来。”
“阿霞说的没错,快收起来吧。”林父也赞同地点了点头。
“要不是阿阳,我连摘都不会摘,这钱有阿阳一半。”林金河分了一半给林立阳。
“对,哥,我不能全拿。”林淑珍也给了林立阳一半。
看两人的架势,这钱不收是不行了,林立阳只好收了。
陈玉霞则是全部都给林立阳。
“干嘛全给我呀?”
“等过几天要花钱的地方很多,你留着花。”陈玉霞红着脸起身往灶房走去:“我去给你盛饭。”
大家马上明白过来陈玉霞的意思,全都笑了。
吃过饭,天气很热,不适合马上上山,就一起坐在堂屋喝茶。
“我感觉山里面不止这么点红菇,要不下午咱们早点回来,晚上早点睡一会儿,半夜一起去山里找,要是遇到大杉木,就连夜砍了,明早抬下来。”林立阳说道。
“为什么要半夜去啊?”林淑珍问道。
“今天送去的红菇,品质虽然还不错,但是伞盖已经完全打开了,口感会差一些,最好是那种伞盖还没打开的,或者只打开一些的。”林立阳说道。
“半夜去摘,伞盖就不会打开吗?”
“伞盖大多时候是遇到阳光打开的,半夜去,基本不会打开。”林立阳想起上一世,别人提到过,专门采摘红菇的农民,都是凌晨去山里,有时候一等就是好几个晚上。
“今天那一大片都找了,还要找,是不是得再翻过一座山头?”林父问道。
“嗯,后面的山更高一点,树更多,找到红菇的可能性更大。”林立阳说道。
“哥,我也要去。”林淑珍说道。
“这次不行。”林立阳严厉拒绝,“再翻过一座山,可能会有野猪,蟒蛇,眼镜蛇,甚至可能还有豺,你一个女孩子跟着去太危险了。”
“是不能去,你阿公以前说过,这后面的山里,有豺。”林父说道。
“好吧。”林淑珍不能跟着一起去,明显有些失落,但她看出林立阳和林父的严肃,知道是为了她好,也就没再坚持。
下午两点多,五个人又上了一趟山,砍了八根大杉木,挑了两担柴。
下山后,林父和林金河先回去了。
林淑珍留了下来,她打算晚上林立阳他们去山里的时候,跟陈玉霞一起睡。
吃过晚饭,林立阳先去睡了会儿。
大概晚上十点多,林父和林金河过来了。
陈玉霞去叫醒林立阳,稍微准备了一下,三人一起从屋后进山。
和之前不同的是,这一次,林立阳背上了猎枪。
毕竟翻过两座山头,那里他还没去过,凶险未知,带上猎枪稳妥一些。
三人都带上了头灯,林父挑着竹筐,里面有几个小竹篮和一些吃用的物品。
林金河没有挑东西,不过,他会和林父轮流挑。
虽然月光明亮,可翻过第一个山头,树木野草茂密起来,时不时响起一些动物和虫子的奇特叫声,还真有些吓人。
林立阳对老爷子不禁更加佩服起来。
要知道,以前老爷子进山的时候,山里面比这个年代要更加危险,而且有时候老爷子是自己独自一人进的山。
走着走着,突然间旁边的草丛里一阵响动。
“我草!”突然的响动,吓了林父一跳。
“怎么了?”走在最前面的林立阳回过头。
挑着担的林金河也停下回头。
“不知道,可能是什么东西爬过去了。”林父的头灯照着旁边的草丛。
“尽量走我踩过的地方。”林立阳提醒道。
“好。”林父跟了上去,“踏马的,半夜来山里,还真有些吓人。”
“后悔以前没跟爹一起进山了吧?”林金河打趣。
“后悔了后悔了。”林父感慨,“这么看,咱爹是真厉害啊,敢一个人半夜进山,还能打到猎物。”
“以前阿公打了一些什么呀?”林立阳好奇问道,同时手里的棍子轻轻敲着前面的草。
“那可多了,野猪,野兔,山鸡,还有类似山羊的那什么来着……”林父一时没想起来。
“好像是叫小麂。”林金河补充说道,“我记得那肉挺好吃的,十分鲜嫩。”
“对对对,是小麂,饭店里可贵了,一道小麂肉炒的菜,都没几块肉,能卖几十块。”
“那一头不得上千元啊?”
“起码上千元。”
小麂,林立阳听说过,在后世,附近的山里面几乎已经没有了,而且也成了受保护的动物。
但是在这个年代还不是。
说话间,开始爬第二个山头。
路上遇到了几棵很不错的杉木,林立阳三人停下,先给砍下来。
七月大热天,半夜进山砍树,比白天要凉快不少。
砍完后,三人一起抬到了山脚,这样明早抬回去只需要翻一个山头。
一共砍了九棵,林立阳看天上的月亮,再结合出门的时间,大概估算了一下,已经是凌晨两点左右。
“先不砍了,休息几分钟,翻过山找红菇。”林立阳说道。
“好。”
三人找了一处平坦的大石头,坐下喝水吃东西。
十来分钟后,林立阳招呼他们起身,一起朝着山头爬上去。
路上也遇到了几处看似能长红菇的地方,但过去翻起来,都没看到。
再爬到山头后,又过去了近一个小时。
站在山头,往下望去,比起刚刚爬过的地方,这里的植要更茂密。
“咱们分开找,但是不要离的太远了。”林立阳说道。
“好。”
三人将竹筐放下,各拿一个小竹篮,开始翻找起来。
林立阳翻找了两处,那边的林父激动地抬头,压低了声音喊道:“找到了,找到了,我这里找到了!”
林立阳和林金河抬头看了过去。
“多少朵?”
“十来朵。”
“那你小心一点摘。”
“知道。”林父点了点头。
又过了一会儿,林金河也找到了,也是十来朵。
又十几分钟过去后,林父再次找到了。
林立阳也是无奈了,他一朵都还没找到。
他站起来,直了直后背,舒展身体。
就在这时候,下面的草丛里传来了响动。
这一次的响动比较大,他本能地用头灯扫过去。
我草,小麂!