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第200一十集就这只了。
他拎起一只五六斤左右的鸡，鸡皮泛着珍珠白的光泽。
转到辣椒区时，他的动作忽然慢下来。
红得发亮的江城子弹头堆成小山，他却先挑了10根褶皱深鹤的天府二青条，又抓了把滇醒小米辣。
要的就是这种3种蜡烛的层次感，晴天赐予着。
将辣椒摊开在掌心，指腹摩梭过二荆条的纹路，忽然捏住一根折断，脆生生的断裂声里飘出新香。
香料价钱他精准地抓了把汗源花椒，凑近文时被麻味呛得偏过头，眼里却泛起笑意。
生姜选了带泥的老姜，大蒜要此皮毒头的，最后在角落发现一小捆蔫巴的香菜根，这玩意提鲜一绝。
当晴天抱着石材走向操作台时，不锈钢台面上的水渍正被射灯照出彩虹，他将漆搁在针板中央，刀刃刚碰到漆皮，就听见了隔壁选手打翻调料罐的哐当声。
这算不算是干扰啊？
怎么还有摄像头啊？
转头的功夫，晴天突然瞥见天花板上有好几个摄像头对着自己，不过他倒是也没太当回事，或许这是官方特意安排的吧，避免选手作弊。
然而他不知道的是，这可不是一般的摄像头，而是直播摄像头。
这会，他直播间的人数已经来到了一万多，还在逐步攀升。
别看这一万人听着不多，但要知道，现在可是有上千个选手同时进行比赛。
上千个直播间啊，如果放到全国的话，那就是几万几十万个直播间了。
这么多的比赛直播间，秦天这能汇取一万人，还得多亏了他有不少粉丝，再加上网上关于他的话题还在，不然可能会像某些惨淡的选手一样，直播间只有个位数。
就比如隔壁那位，直播间9个人，两个骂他，3个调侃，4个看戏。
这小哥哥好帅啊，好认真的小哥哥啊，爱了爱了，这是我家情哥哥，你们都给我注意一点！
就是就是，擦擦你们的口水！
一群小姐姐的弹幕有点疯狂，顿时就吸引了不少男同胞的仇恨池。
切，长得帅有什么用啊，这可是美食大赛，又不是选美大赛！
没错，小白脸一个，能有什么厨艺啊，郭家就是来宣化取宠的，嘿嘿，你们别急，等我秦老板展示的时候。
直播间的光影里，秦天左手按住半只鸡，右手片刀如银蛇出洞，刀刃切入七鼓的脆响透过麦克风传来，却不见丝毫滞悚。
七胸肉在砧板上绽开细密刀花，细如棉线的浆丝随着手腕轻抖坠入瓷碗。
红辣椒被斜切成完美的马蹄状，连去籽的动作都像在进行精密外科手术。
最令人摒息的是舵机块，刀光在镜头前织成模糊的荧网，案板上的肌肉块仿佛有了生命，自动排列成大小均匀的立方体，连骨缝里的碎肉都被踢得干干净净。
当晴天收刀时，白磁盘里的石材像附色彩分层的静物画。
鸡丁泛着粉白光泽，辣椒段红的透亮，花椒与葱段在边缘围成圈。
评委席响起稀疏的抽泣声，有人下意识摸了摸自己的手腕，仿佛刚才挥刀的是自己。
秦天站在美食大赛的直播镜头前，额角沁着薄汗。
他将剁好的脐肉用料酒淹死，事前翻飞前7块，大小均匀，气力分明。
见到这一幕，弹幕的风向顿时就变了。
卧槽，这刀功绝了！
这食材处理的比饭店还专业呀！
我收回我刚才的话啊我我承认是我小看小白脸了。
这家伙好像真有几分本事啊！
厨艺还不知道，但这刀功是真绝啊！
与此同时，官方节目评委组一名戴着黑框眼镜，40岁左右的女人突然惊呼黑马！
黑马，绝对的黑马！
这刀弓！
她旁边的男人摸了摸下巴上的胡子，眼中有赞赏的光芒闪过。
不光是他二人，其余三名评委眼中也是有震惊之色，只是有一人眼神有点怪异。
四是欣赏，又是赞叹，又好像有欣慰在其中。
后厨等油锅烧至七成热后，秦天深吸一口气，然后将漆块倒入。
刺啦一声，金黄的油花溅起，他猛地后退半步，握着国产的手开始奋力翻炒宫保鸡丁。
它能够如臂之势，但是辣子鸡和宫保鸡丁的大小却是天壤之别。
不知道是它用力过猛还是啥，原本该均匀划散的鸡钉粘成一团，等他手忙脚乱用漏勺拨开时，边缘以微微焦黑。
紧接着倒进去的辣椒、花椒更是慌了阵脚。
调料下锅的时期晚了半拍，香气还没激发出来，就被过高的油温逼出一股呛人的糊味。
当那盘黑乎乎的辣子鸡端上桌时，镜头给了特写。
鸡丁干柴，辣椒发黑，本该洪亮诱人的色泽变成了暗沉的酱色。
晴天僵在原地，看着自己倾心处理的食材最终变成这副模样，表情略微有点呆漏。
他捏了捏围裙边角，第一次意识到食材的完美只是起点，火候与惊艳的鸿沟终究不是一时的细致能填补的。
用筷子夹起一块尝了尝，秦天微微摇头，除了色泽方面差点外，如果是家常菜的话，其实也能吃，甚至比绝大多数普通人做出来的都要好吃。
但现在可是美食比赛啊，这要是端上去，估计评委长都不长，就直接给一个低分吧，再来一次吧。
洗了一把手，晴天再次恢复成斗志满满的模样。
刚才那是他第一次做辣子鸡，结果不是很理想，也可以接受。
哎呦我靠嘞，搞得刚才我还那么期待诶，结果就这这黑漆漆的，什么鬼啊，真的能吃吗？
我就说吧，小白脸就是不靠谱！
不是啊，他在干什么？
他还想再做一次大大不行啊，节目组都规定了每个选手有三次机会。
你在这狗叫什么呢？
就是我家秦哥哥，只是不会做辣子鸡而已，她的宫保鸡丁好吃到怀孕！
事实都摆在面前，还无脑吹呢！