第245期论家常确实美味,但是在美食大赛上面的话,还是缺了一点灵魂。
欧阳倩脸不红心不跳地说。
说完,他又给自己舀了一勺子。
切!
哼哼一声,马玉梅再搭理他,又开始炫起了美食。
中年评委老莫也不例外,一口接着一口,根本停不下来。
一时间,几名德高望重的评委就像是饿死鬼一样,对着一小盘麻婆豆腐猛炫。
眨眼睛的功夫,就来了一个光盘行动。
狐狸满足地拍了拍肚子,然后缓缓说出一个数字唉,要是再配点米饭,那就更香了。
9899。
唐俊飞瞥了他一眼,淡淡地说,之所以打这个分数,仿佛就是为了压他一头一样。
100老莫同样说出了自己的分数,而对于这样的结果,几人都没有意外,这只是一个晋级赛而已,只要能晋级就行,其实多少分并不重要,如果按照真正的美食标准,秦天这道麻婆豆腐虽然还不错,但想拿100分是不可能的,最多95!
当然,即便是95也很恐怖了,全国所有厨师加起来,能拿到95的也没多少,甚至90分都是凤毛麟角。
这夸张的分数一出,晴天直播间观众顿时就陷入了死一般的寂静,接着便是寂静过后的狂躁。
卧槽,我只以为是美食,呃,没想到两个评委打满分,这麻婆豆腐到底有多好吃啊?
你没看那么几个评委为了吃麻婆豆腐都快打起来了嘛?
哈哈哈,是啊,所以现在还有人质疑我家情哥哥吗?
小黑子出来面对啊!
就是就是,刚才的嚣张劲呢?
一时间,秦天的铁粉精神了,满屏都是他们炫耀的弹幕,而那些小黑子则早已销声匿迹,仿佛从未出现过一般健壮。
众人也只能意兴阑珊地离开直播间,毕竟此时秦天都已经走了,他们继续待在直播间也没什么意义,不过心头的激动却久久不曾消散。
尤其是那些来到现场的铁粉,当看见晴天出来后,顿时就发出了雷鸣般的掌声。
秦老板,别的不说了,牛逼两个字直接刻在你脸面上,所以,你是想把秦老板打造成带着牛逼出门的男人吗?
哈哈哈,秦老板威武霸气,把小黑子吊起来打啊!
秦哥哥,你还会做麻婆豆腐呀,怎么以前你没摆过摊呢?
这时,一名小姐姐突然问。
此话一出,顿时就引起了其他人的附和。
没错,齐老板,看来你不老实啊!
我不管,齐老板,以后摆摊必须加上麻婆豆腐,不然哼哼哼,看那些评委吃得那么香,都给本宝宝给看饿了!
钱哥哥,今天晚上摆摊加上麻泡豆腐好不好?
人家真的好想吃呀!
求求你了!
众人七嘴八舌地说着,目的只有一个,那就是让秦天的摊位上再加上一道菜麻婆豆腐。
见状,晴天也只能笑着答应下来,麻婆豆腐制作虽然很麻烦,但时刻这么热情,他也不好意思拒绝啊。
和一群热情的食客告别后,今天驾驶着五菱宏光直奔菜市场而去。
他要去买菜,准备今天的晚餐。
如果是平常的话,直接让吴娘娘送过来就行,但麻婆豆腐是一道新菜,他得亲自去挑选食材,不然不放心。
阳光刚漫过菜市场的铁皮棚顶,晴天的布鞋就踩进了湿漉漉的青石板路。
混着鱼腥与烂菜叶的气息里,他径直走向最里头的豆制品摊。
老豆腐摊前白雾缭绕,他用指尖按了按豆腐块边缘,指腹能触到细密的机里。
老板娘提着一把菜刀,乐呵呵地说小帅哥啊,不用看我,这是正宗的手工黄豆豆腐,绝对没有任何添加剂。
多少钱一斤啊,大姐?
秦天问。
这个豆腐确实不错,符合它的标准,3块5。
小兄弟,你要多少?
太贵了,便宜一点。
秦天摇摇头小兄弟,我这是成本价呀,便宜的豆腐也有,但是那个味道,我要50斤。
老板娘刚准备溯库水,晴天就打断了他。
老板娘手腕一晃,菜刀差点飞了出去。
多多少?
50斤多少钱?
你出个价吧,合适我就在你这里拿。
唉,对了,老豆腐和嫩豆腐我都要说完。
秦天又补充了一句,老豆腐和嫩豆腐都可以制作麻婆豆腐。
嫩豆腐做的麻婆豆腐口感滑嫩,适合软嫩口感的人老豆腐做的麻婆豆腐质地较硬,适合喜欢紧实口感的人。
既然要做,那他肯定要做好。
老板娘犹豫了一会后,咬牙说嗯,那这样吧,50斤我给你算3块,这个价格真的是薄利多销啦。
行,不过你得帮我送一下,我的车拉不了。
秦天点头远吗?
不远,青云路那边。
行,没问题。
老板娘爽快地答应下来。
他们做生意自然都是有电动三轮的,送货除了消耗时间外,并不会产生多大成本,如果不远的话,量大一般都会送货。
豆腐买完后,秦天又转身来到调料区。
他捏起颗干花椒碾碎,麻味直冲鼻腔,眼睛一亮。
抓了一小把开县豆瓣要翻到底层的,蒜苗选了带泥的,盛得够久,红油才香,根须新鲜,叶子炒出来才够脆。
串了半个市场,秦天这才将配料买齐,又和熟悉的摊主唠了一会客,这才离开菜市场回家准备今天摆摊所需要的食材。
由于夹了一道菜,所以秦天今天的工作量又稍微大了一些,一直忙活到下午2点多,才将所有食材准备完毕。
中途,陈运营和马勋过来了一趟,拿峨眉高终于弄完了。
伸了个懒腰,秦天看着窗外的烈日,心情格外舒畅。