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赵老二眼睛都亮了：
"我就说瞅着眼熟！之前刷抖音看云南的兄弟姐妹吃过，
说这玩意儿鲜得能把舌头吞下去，没想到我们这儿也有。"
郭建军蹲下来摘了一朵，掂了掂：
"这有啥稀奇的，见手青又不是云南特产。
这玩意儿就爱长在海拔千八百米的针阔混交林里，
跟松树、栎树树根共生，咱们闽北山区这条件，刚好对它胃口。
武夷山那边更多，每年雨季山民都采了卖。"
郑经也蹲下来看。
牛肝菌这东西，他只听说过，从没吃过。
一来这玩意儿长得少所以价格贵，平时很难碰见；
二来都说处理不好容易中毒，他也不敢随便尝试。
不过现在有郭建军这个高手在这里，他倒是不怕了。
前几天赵老二打到野鸡那次，他们也采过些山上的野菌子，非常好吃。
后面几天，郭建军又采了一些没有毒的菌子给大家解馋，
都是一些什么青头菌、奶浆菌之类的普通货色，跟见手青比那就不是一个档次的。
这玩意儿搁外头有做野菌子的馆子里。一盘卖你百八十块，还不一定是新鲜的。
"还愣着干啥，采啊！"
赵老二已经上手了，手指捏着菌柄轻轻一转就拔起来，
郭建军连忙喝道:"你小心点别弄破了，这玩意儿娇贵。"
几人也不急着挖矿了，四散开来在林子里采摘。
见手青这东西就是怪，要么一朵找不着，要么扎堆长。
果然，越往里走越多。
松针厚的地方、腐木旁边、背阴的土坡上，
一墩一墩的，个个胖乎乎的喜人得要命。
采着采着赵老二先反应过来了：
"哎不对，这也太多了吧，咱们吃得完吗？"
郭建军从另一头直起腰，手里拎着半袋子，也犯嘀咕：
"是不少，这玩意儿放不住，隔夜就发黑发黏，鲜的吃不完就糟蹋了。"
赵老大嘿嘿一笑："吃不完晒干啊，笨。
这大太阳天，切了片铺开，两天就干透了，干菌子能存大半年。"
“卧槽，老赵你又聪明了一下。”郑经哈哈一笑，调侃道。
赵老大扯了扯嘴角，“滚滚滚……”
赵老二也哈哈一笑："对哦！我怎么把这茬忘了！
干的见手青老值钱了，我听人说大几百一斤呢！"
"大几百是要的，"郭建军点头，
"这玩意儿水分大，八九斤鲜的才能晒一斤干的，折损厉害，所以干的贵。"
“啊，那新鲜的一斤就要大几十百把块，八九斤晒成一斤干的，卖几百不是更亏？”
赵老大一愣，伸出右手中指挠了挠眉头：
“啊？那这么算不对啊。新鲜的一斤就要卖百八十块，
八九斤鲜货才能晒出一斤干货，晒干了才卖几百，这不反倒亏了？”
郭建军慢悠悠解释道：“账不能这么算。
鲜菌看着单价高，但有保质期，摘下来两三天就容易发霉，
生虫、变质，遇上阴雨天气，收不住直接就烂手里了。
干货不一样，脱水之后能存放大半年，方便长途贩运，能卖到城里酒楼、药材商行，销路更广。”
“而且收鲜货的贩子压价狠，地头收购价本来就低；
干货是精加工过的，品质稳定，懂行的买家愿意出高价，
综合算下来，晒干留存售卖，整体收益反而更稳，不容易砸在手里。”
“原来如此，真是听君一席话，如听一席话啊……”赵老大认真的说道。
而郑经心里则是快速算了笔账。
照眼前能看到的这些牛肝菌，他们搞个六七十斤鲜的绝对不成问题，
晒干了少说也有七八斤，按五百一斤算，就是三四千块。
四个人分，一人差不多有1000块，顶得上60克纯银了！
这还真是意外之财。
"那还等啥，多采点！"赵老二干劲更足了，
"能采多少采多少，吃不完的全晒干卖钱，这不比挖银子来的快？"
赵老二的话对他们仨来说没错，可对郑经来说那就不一定了。
但是面对这么多的菌子，那感觉是不同的，郑经也很乐意跟着采摘。
不得不说，这里的牛肝菌不论是个头还是品质，都是杠杠的。
几人忙活了半个多钟头，
赵老大用藤蔓临时编制出来的四个简易背篓，全都塞得鼓鼓囊囊，
估摸着有个六十来斤鲜菌子。
实在放不下了，郭建军才恋恋不舍地收手：
"行了行了，先回吧，明天有空再来采，这地方肯定还有。"
“估计也差不多了，目光能看到的大的，都被我们采光了。”
几人左手拎着金属探测仪，右手拎着工具包，
背上各自驮着一背篓牛肝菌，美美的走出松树林子。
此时日头已经沉到山后，天边剩下一片红彤彤的火烧云，很是好看。
牛肝菌占体积，看着很多，可每人分摊下来也就十五六斤的分量，
几个人常年干重体力活，这点负重根本不算吃力。
赵老二走在边上，难得的爱说话："今天这个点算是捞着了，
上午挖到银矿，下午收获大片野菌，这种感觉怎么说呢，
嗯，就和花了188但是小姐姐给我699的服务一样爽歪歪。"
“哈哈哈！”
众人大笑，郑经朝着他竖了个大拇指:"老二你今天功劳大大滴。"
"那必须的，要不是我尿急往这边走了一趟，咱们能撞见这么大一片见手青？"
“是是是，麻烦你下次多尿两次。”
“哈哈哈……”
几人说说笑笑，顺着山道朝着营地折返。
等一行人回到营地，天色已经彻底擦黑。
往常这个时辰，众人早就生火准备晚饭，
今天所有人一门心思都放在牛肝菌上，大家都说不折腾晚饭，
待会忙活好了，随便吃点就是。
刚把背篓放下，郭建军立刻催促起来：
"动作快点，趁着天色还没完全黑透，
抓紧把菌子处理干净，搁置一晚上很容易变质。"
四人围着营地旁的平整石块，迅速分工到位。
郭建军负责挑拣清洗，剔除带泥、生虫、品相太差的菌子，反复用山泉水冲洗干净。
赵老大负责架锅烧水焯水，见手青不煮一下直接晒得话有毒，这可不能开玩笑。
铁锅烧沸之后，分批下入菌子煮上三五分钟，捞出立刻过凉水降温。
赵老二和郑经负责切片晾晒。
焯过水的菌子沥干多余水分，切成厚薄均匀的菌片，一片一片平铺在干净的石 头上。