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第369章 皇后驾到御膳房!回礼竟是做羹汤?

作者:老李头的退休生活字数:3.7千字更新时间:2026-09-03 13:16:52
第369章 皇后驾到御膳房!回礼竟是做羹汤?

“皇上,您且闭上眼睛,在殿里安心等着就是了。”

苏婉儿将雍正按在坤宁宫那张宽大的金丝楠木罗汉床上,嘴角挂着一抹神秘的笑意。

雍正顺从地靠在迎枕上,深邃的凤眸中透着一丝好奇与纵容。

他看着眼前这个笑靥如花的女人,心中满是化不开的柔情。

“婉儿这葫芦里到底卖的什么药?连朕都不能提前知晓?”

苏婉儿俏皮地眨了眨眼,伸手将一条明黄色的丝帕轻轻覆在雍正的眼睛上。

“说好了是回礼,自然要给皇上一个惊喜。”

“您要是偷看,那这回礼可就不作数了!”

雍正低声笑了起来,胸膛微微震动,感受着丝帕上属于她的淡淡幽香。

“好,朕不看。”

“朕倒要看看,皇后能给朕变出个什么大宝贝来。”

苏婉儿安置好雍正,转身快步走出了内殿。

刚出殿门,她脸上的笑容便收敛了几分,换上了一副雷厉风行的做派。

……

采月正守在门外,见苏婉儿出来,立刻迎了上去。

“娘娘,您吩咐的东西,奴婢都已经让人准备妥当了。”

苏婉儿点点头,压低了声音吩咐道。

“走,去御膳房!”

采月愣了一下,有些迟疑地看着苏婉儿。

“娘娘,您这是千金之躯,怎么能去御膳房那种油烟重地呢?”

“那地方人多嘴杂,又脏又乱,若是熏坏了您的凤体,皇上怪罪下来,奴婢们可担待不起啊!”

苏婉儿摆了摆手,脚步不停,语气坚决。

“不入虎穴,焉得虎子?”

“本宫就是要亲自下厨,给皇上做一顿他这辈子都没吃过的绝世美味!”

“那些御厨做出来的东西,翻来覆去就是那几个老样式,皇上早就吃腻了。”

采月听得目瞪口呆,急得直跺脚。

皇后娘娘要亲自下厨?这简直是破天荒的头一遭!

大清的皇后,哪个不是十指不沾阳春水的金枝玉叶?

可苏婉儿决定的事情,又岂是她一个小宫女能劝得住的。

无奈之下,采月只能赶紧招呼了几个机灵的小太监,提着灯笼在前面开路。

一行人浩浩荡荡地朝着御膳房的方向快步走去。

夜色已经深了,紫禁城内只有巡逻的侍卫偶尔经过。

远处的御膳房却是灯火通明,人声鼎沸。

作为整个皇宫的心脏地带之一,这里十二个时辰都有人当值。

为了保证皇帝和各宫主子随时能吃上热腾腾的饭菜,几百号厨子、太监、宫女在这里忙得像陀螺一样。

刚靠近御膳房的大院,一股浓郁的肉香、香料味以及炭火的气息便扑面而来。

这味道并不难闻,反而充满了浓浓的人间烟火气。

苏婉儿深吸了一口气,仿佛又回到了现代那种充满生活气息的环境里。

“皇后娘娘驾到!”

走在前面的小太监扯着嗓子高喊了一声。

这一嗓子,就像是往滚烫的油锅里泼了一瓢凉水!

原本喧闹嘈杂的御膳房瞬间安静了下来!

只有灶台里柴火燃烧的劈啪声,和铁锅里咕噜咕噜炖煮的声音。

所有人都停下了手中的活计,震惊地转过头看向大门的方向。

只见一个身穿常服、容貌倾城的女子,在宫女太监的簇拥下缓步走了进来。

御膳房总管太监孙得福正在检查一锅刚炖好的金丝燕窝。

听到这声通报,他吓得手中的汤勺直接掉进了锅里!

他顾不上心疼那名贵的燕窝,连滚带爬地冲到苏婉儿面前,扑通一声跪倒在地。

“奴才孙得福,叩见皇后娘娘!”

“娘娘千岁千岁千千岁!”

哗啦啦!

整个御膳房院子里、灶台边的几百号人,齐刷刷地跪倒了一片。

每个人的脸上都写满了惶恐和不解。

皇后娘娘怎么会来这种地方?

难道是今晚的千秋宴上哪道菜出了问题,娘娘要来兴师问罪了?

孙得福趴在地上,冷汗顺着额头就流了下来。

他的声音都在发抖,脑子里飞快地回顾着今天所有的菜品。

“娘娘……这御膳房烟熏火燎的,污秽不堪。”

“您有什么吩咐,随便差个奴才来传话就是了,怎敢劳您大驾亲自过来啊?”

苏婉儿的目光扫过这些跪在地上瑟瑟发抖的御厨和太监们。

她没有发火,反而露出了一丝温和的笑容。

“孙总管快快请起。”

“本宫今日来,不是来挑刺的,也不是来问罪的。”

“你们都起来吧,该忙什么继续忙你们的,不用管本宫。”

众人面面相觑,谁也不敢先站起来。

孙得福大着胆子抬起头,小心翼翼地试探着问。

“那……娘娘深夜驾临,究竟是为了何事?”

苏婉儿走到一处空着的灶台前,伸手摸了摸那口干净的大铁锅。

“本宫要用这里的灶台。”

“给皇上,亲手做一道羹汤。”

这句话一出,孙得福只觉得脑子里嗡的一声!

他猛地瞪大了眼睛,仿佛听到了什么天方夜谭。

皇后娘娘要亲自下厨?还要给皇上做羹汤?

这御膳房里的刀具锋利无比,水火无情。

万一磕了碰了,伤了皇后娘娘这娇贵的凤体。

就算把他们这几百号人的脑袋全都砍了,也不够给皇上赔罪的啊!

“娘娘!使不得!万万使不得啊!”

孙得福膝行了两步,挡在灶台前,哭丧着一张脸连连磕头。

“娘娘想要什么口味的羹汤,只管吩咐奴才们去做就是了!”

“这刀剑无眼的,切菜剁肉的粗活,怎么能让娘娘沾手呢?”

“皇上若是知道了,非扒了奴才的皮不可啊!”

几个上了年纪的老御厨也大着胆子附和起来。

“是啊娘娘,这做菜的火候最难掌控。”

“稍有不慎,就会弄得满脸油污。”

“娘娘凤体金贵,实在是不宜在这等污秽之地久留啊!”

苏婉儿看着这些忠心耿耿却又固执己见的奴才,心中有些无奈。

她知道这些人的顾虑,也知道这个时代的等级森严。

但她既然决定了,就没有退缩的道理。

更何况,她脑海里想要做的那道现代美食,这些清朝的御厨根本就做不出来!

苏婉儿收敛了笑容,拿出了身为一国之母的威严。

她的目光变得锐利起来,声音也冷了几分。

“怎么?本宫的话,现在在这御膳房里都不管用了吗?”

孙得福吓得浑身一哆嗦,连连磕头如捣蒜。

“奴才不敢!奴才万死也不敢违抗娘娘的懿旨!”

“只是……只是这做菜绝非儿戏,娘娘……”

“住口!”

苏婉儿厉声喝断了他的话。

“本宫在闺阁之中时,便对这厨艺颇有研究。”

“皇上连日操劳国事,本宫只是想尽一份做妻子的心意。”

“你们若是再敢阻拦,那便是不忠不孝,是在阻碍本宫尽为妻之道!”

这顶大帽子扣下来,孙得福和那几个老御厨再也不敢多说半个字了。

他们只能战战兢兢地退到一旁,眼巴巴地看着苏婉儿。

苏婉儿转过头,对着身后的采月吩咐道。

“去,把本宫带来的衣服拿过来。”

采月连忙打开手里一直捧着的一个包袱。

里面装的,竟然是一套苏婉儿按照现代厨师服样式,自己画图让针工局赶制出来的罩衣。

虽然用料是极好的云锦,但那干练的收袖设计和围裙样式,还是让在场的所有人都看傻了眼。

苏婉儿利落地脱下外面华丽的披风。

在采月的服侍下,将那套罩衣穿在身上。

她又拿过一条干净的布巾,将自己那一头柔顺的乌发高高地盘起,利索地扎在脑后。

这一番动作下来,原本雍容华贵的皇后娘娘,瞬间变成了一个干净利落的美厨娘。

只不过这厨娘的美貌,实在是太过惊人了。

苏婉儿走到案板前,目光在一排排摆放整齐的食材上扫过。

御膳房的食材储备果然是天下第一。

不管是天上飞的,水里游的,还是山上跑的。

只要是这世间能叫得出名字的珍禽异兽、山珍海味,在这里都能找得到。

但苏婉儿要做的这道菜,并不需要那些过于稀奇古怪的东西。

她要做的,是一道在现代火遍大江南北,却能把食材的鲜美味道发挥到极致的。

改良版——金汤佛跳墙!

这个时代的御厨做汤,讲究的是文火慢炖,耗时极长。

虽然浓郁,但往往会因为炖煮时间过久,导致食材本来的鲜味流失。

苏婉儿要用一种特殊的方法,在短时间内吊出一锅色泽金黄、鲜美无比的高汤。

她的目光锁定在了一只刚杀好洗净的老母鸡,和一块带着肥肉的金华火腿上。

“来人。”

苏婉儿清脆的声音在御膳房内响起。

孙得福立刻像装了弹簧一样弹了起来,弓着腰凑上前。

“娘娘您吩咐!”

苏婉儿指着案板上的食材。

“把这只老母鸡剔骨留肉,火腿切成薄片。”

“再去给本宫准备两斤新鲜的干贝,半斤海米,还有几只最肥的鲍鱼和海参!”

“记住,所有的干货都要用温水提前泡发,不能有一丝杂质!”

孙得福愣住了。

他在这御膳房干了大半辈子,什么稀奇古怪的菜式没见过?

可皇后娘娘要的这几样食材搭配在一起,简直是乱弹琴!

干贝和海米味道极重,若是和火腿放在一起,那咸鲜味能把人的舌头都给齁掉。

更别提那海参和鲍鱼,那是需要用上汤煨上好几天才能入味的极品食材。

娘娘现在要现做,怎么可能煮得烂?怎么可能入味?

孙得福身后的一个白胡子老御厨,终于忍不住站了出来。

这个老御厨姓王,是御膳房里资历最老的汤王。

王御厨仗着自己的资历,大着胆子开口了。

“娘娘恕罪,老奴斗胆说一句。”

“您这般搭配食材,实在是有违烹饪之理啊!”

“这海味与山珍的味道相冲,若是强行炖在一起,不仅不会鲜美,反而会串味,变得腥臊难辨啊!”

“若是皇上吃了龙颜大怒,这罪名谁来承担?”

王御厨的话虽然带着恭敬,但语气里的不以为然和轻视却是显而易见的。

在他看来,苏婉儿这就是一个养尊处优的女人在胡闹,根本就不懂什么叫真正的厨艺。

苏婉儿转过头,看着这个一脸傲气的老御厨。

她的嘴角勾起了一抹似笑非笑的弧度。

这是在质疑她这位来自二十一世纪的美食爱好者?

今天不把这帮固步自封的老古董给镇住,她这现代人的面子往哪放?

既然有人把脸凑过来了,那她就只能狠狠地打回去了!

苏婉儿拿起案板上的一把寒光闪闪的菜刀,手指在刀背上轻轻弹了一下。

“叮——”

一声脆响在御膳房内回荡。

“到底会不会串味?待会儿你就知道了!”

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