另一边,林传家找到经理赵有才。
拿出昨晚想到的解决方案。
做个取餐显示板,再弄个锣。
就像快餐店取餐口的显示屏,叫号器一样。
只不过比较原始。
谁的菜齐了,就把名字写到黑板上,敲响铜锣。
过来取走后,把他的号码擦掉。
“既然是你想出来的办法就在一楼实验,效果好的话我给你上报。
好好干,争取早早提级。”
经理执行力非常强,不到一个小时,装备全部到位,安装完成。
常来的顾客看见传菜口的大黑板,好奇问道:“这是干啥用的?”
收银员张强正忙着,不耐烦的给人一个白眼:“你瞎呀,那么大的字没看见?
听到锣声,请对上号码的顾客携带取餐号前来取餐。”
“哦哦,明白了,中心大饭店是广播叫号,你们这里是文字版。
你们饭店也真是的,客人那么多应该赚了不少,咋不安广播?”
听到这话,张强狠狠共鸣,态度也没那么恶劣了。
“当初上面就批下来一套广播设备,都怪我们经理没抢过别的饭店经理。
我们饭店营收也不差,凭啥不给我们也安排一个。
去去去,别在这碍事,耽误我工作。”
张强把人撵走。
经理赵有才看林传家一天工作下来也没出乱子,第二天立马给二楼也安排上。
“小林,你过来教教二楼的李威,有啥窍门没有。”
李威是个面容亲切的大哥,看起来有三十多岁。
林传家和他聊天时态度很好说话,学习能力也很强。
演练了两次就明白是咋回事,很快上手。
林传家在饭店的工作适应的很好,同事都不错,对她非常友善,还很照顾她。
就是对待顾客不友好,但……没冲着她来就当不存在。
工作不到一周,林传家和后厨一个学徒混成上班搭子。
俩人一有闲工夫就聊天。
学徒工叫杨聪,是个非常有天赋的姑娘。
并且,还是故事线《国宴厨师奋斗史》的主角。
纯土著,事业大女主。
故事全部围绕她的事业线展开。
学习钻研新式菜品点心,拜师求艺。
一步一步往更高的平台走,厨艺越来越好。
感情线一笔带过,结局是在一堆徒子徒孙的哀恸中走的。
林传家看了好几天才把她的故事线看完。
那美食描述的,林传家流了好多口水。
“家家,你尝尝我做的曲奇,咋样?”
杨聪端过来一盘歪七扭八的曲奇饼干,让林传家品尝。
看到这个造型,林传家微微皱眉:“你这个造型不太好看。
下次再遇到这种状况,要趁着饼干刚出炉还没定型的时候抢救。
最简单的是圆形,找个透明碗,扣在上面转几圈,转成圆形。
或者用尺子之类的东西,压成方的。”
林传家曾经在学校参加过烘焙社,虽然做的不怎么样, 失败率高达99.9%,但她有丰富的理论知识。
“你太聪明了,我就没想到有这种办法。
快尝一尝味道怎么样,给个评价。”
杨聪感觉遇到林传家,那就是高山流水遇知音。
每次找她点评都能给中肯的意见,有时还能提出有效的解决办法。
“火候稍微高了那么一点,这个葡萄干放的不好,湿度过高还甜腻,破坏了曲奇饼干的口感和味道。
下回换成不涩、果味足、不甜的果干试试。
要是放巧克力或者咖啡也行,坚果也成。”
主厨王松果一直有注意这两个小丫头,也拿过一块饼干尝了尝。
“小林说的都对,还有一点,这饼干吃起来特别甜腻的原因和黄油存储不当也有关系。
下次这种水油分离的黄油别用来做点心,拿来做菜。”
他又笑眯眯的转头看向林传家,“小林对厨艺也感兴趣?
我看你挺有天赋的,舌头够灵,也是个厨师苗子。”
林传家连忙摆手,双手挥出残影:“我不行的,我做饭特别难吃,我只会点评。”
她现在味觉灵敏是托健康光环的福,味觉细胞死的少,自然比其他成年人味觉灵敏。
林青云曾经这么评价过林传家的厨艺:女儿,你的厨艺放在中世纪的欧洲,是要被上火刑的。
做啥都是一坨,烂乎乎的,好像刚从女巫的坩埚里面捞出来。
穿上一个黑斗篷,谁还分得清她和女巫的区别?
林传家觉得她也许有做印度菜的天赋。
等以后弄到咖喱可以试试。
见她这么说,王松果也不再多说。
估计是真的没天赋,这孩子看着那么老实,不会撒谎。
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又是一个……大阴天。
林传家没骑自行车,特意提早出发,拿了一把伞步行上班。
“怎么下雨了?这该死的天气。”顾文禾感觉有点冷,裹紧单薄的外衣,等待公交。
看看时间,现在回家取雨伞,再去给顾文川送文件,上班就来不及了。
再坚持一会,公交就能到。
突然,一个女人的身体,向她的方向缓缓倒下。
顾文禾立马扶稳,发现女人是急性阑尾炎。
糟糕,事情全部赶到一起来。
顾文川那边的文件只能晚点再送,病人更优先。
虽然那份文件非常重要,但在生命面前怎么比得过。
在她刚下定决心时,一把雨伞罩在她和患者的头顶。
“顾医生,好巧,需要帮忙吗?我距离上班还有些时间。”林传家弓着身撑伞。
不巧,她特意过来偶遇的。
顾文禾在此刻,觉得林传家的声音宛如天籁。
“需要,这个文件你可以帮我送到松林日报社吗?是非常重要的文件,很着急。
送到顾主编,顾文川手中。”
林传家痛快答应:“没问题,雨伞就留给你,改天给我送过来,你知道我的工作单位,大松果饭店。”
这么重要的文件为什么要放在家里?
真是为了推进剧情,不顾打工人死活。
像这种大单位出了纰漏,估计都要加班。
尤其这种面向全省人民的工作,报纸上错一个字都不行。
省报的单位离这里不远,跑了八分钟,到达目的地。
门卫室等登记,林传家被人带到顾文川的办公室门前。
办公室内,顾文川放下手中的笔,看了看腕表上的时间。
估算时间,觉得顾文禾也该快到了。
“咚咚咚……”
“请进。”
他不会认为门外敲门的是他妹妹,因为顾文禾对他从来都没礼貌。
有些松懈的坐姿立马坐正,看向门口的方向。
“顾主编,这位女同志有文件送给你。”
办公室的门缓缓打开……