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瞅着贾东旭学完了，想要回去学习记账的事儿，他赶紧拦住了贾东旭：“哎，东旭，甭着急，这过日子，不是你光一味的节省，才能过好的，你得有窍门。
看过卫东之前在报纸上劳动竞赛的技术改进吗？
他说的一句话，我觉得非常有道理，那就是窍门随处有，看你找不找，要是我没猜错，家里是罗锅子上山，钱紧了吧？”
贾东旭不太好意思，确实，上个月24号，他去粮店买，提前购买了这个月的粮食，这个月才7号，家里的粮食还剩下不到7天的。
但是贾东旭不想再找人借了，这会儿物资短缺，院子里家家户户都不宽裕，谁家粮食也不是大风刮来的。
听阎埠贵这么一说，贾东旭没着急回屋，阎埠贵将手中伙计递到贾东旭手中：“要我说，东旭，你合该就是我徒弟，你师父家里简单，两口子都有定量，工资不低，他俩没吃过缺粮的苦，自然也没法教你这方面。
这过日子可是一门学问，比如，这眼看着春天了，这搪炉子，要是我没记错，你家往年都是去交道口的老炉灶铺去搪吧？
你瞧瞧卫南，他研究这一门手艺，一年能省下两毛钱，这两毛钱，就是两斤棒子面，弄点野菜，熬上一锅穷糊糊，一大家子晚饭就够了。
你家人口少，起码管两顿。还有你家老太太，没事喜欢吃细粮，东旭，我给你算一笔账，棒子面是1毛钱一斤，白面是1毛8分四一斤，要是我没记错，你家粗粮是吃五成，细粮吃五成，一月吃112斤粮食，你44斤，你娘吃31斤，棒梗吃22斤，你媳妇是25斤，小当口粮是从你媳妇那边出的。
算下来，你家在粮票充裕下，买粮食，一共要花15块9毛零4厘，但假如你家都吃玉米面呢？每月只需要花11块2毛钱，省下4块7毛零4厘，你算算，就算没有粮票，也够20斤粮食，20斤掺着野菜吃，够你一家子吃十天半月了。
再说买大米，粮折子购大米，每斤一角三分八厘，而议价粮每斤三角三分左右。你这四块钱还能买十多斤大米呢。”
贾东旭以前听秦淮茹的，都买粗粮也省不了几个钱，倒不如给孩子补充营养。
但现在，不算不知道，一算吓一跳，原来，每月买细粮多花这么多钱？
贾东旭是个肯学的，见阎埠贵认真教，他就认真听着，手中活儿没停，阎埠贵也帮着陈卫南一边搪炉子，一边打下手，一边教贾东旭怎么勤俭节约。
就连刘素芬也拿着小本本，跟着学习，阎老抠的勤俭节约经，可不是想学就能学到的。
等到陈卫东家的炉子搪完了，陈卫南看着阎埠贵和贾东旭一身黄泥，有点过意不去：“阎师傅，东旭，今儿咱材料齐全，正好都弄脏了衣裳，不如将你们两家的炉子也拿出来，咱一起搪了。”
实际上，阎埠贵出来帮忙，也就为这事儿。
他搪炉子技术不行，搪得费功夫，还不耐用，出去搪得花钱，他舍不得，所以就专门等着陈老根家搪炉子，然后出来搭把手。
陈卫南是厚道人，搪完了，肯定能帮他家也弄弄。
傻柱：“嘿，我说阎大爷，您这小算盘打得也太响了吧？这么一会儿，就让人给搪炉子？”
阎埠贵：“这不还剩下不少材料，不能浪费，再说，我这是用劳动换技术，最多，待会我再给卫南媳妇，讲讲怎么勤俭持家。
首先，我教教大家伙怎么节约粮食。”
陈卫南：“柱子，没事，要不是阎师傅帮忙，我和东子还得忙好一会儿呢，你家炉子搪了吗？”
傻柱：“我家不着急，雨水怕冷，先撤我们屋子，还得忙活第二遍，再说我和领弟儿都上班，也顾不上，拿到炉灶铺子里完事。”
贾东旭：“卫南，待会你说着，我干，我也想学学，以后学会了，我家和我师父家的炉子，都能省下两毛钱了呢。”
陈卫南也不藏私，毕竟，在厂子里，贾东旭教他技术的时候，也从没有藏私。
刘素芬却拿着小本本，很高兴，因为以前节粮运动和节粮竞赛的时候，阎埠贵家总是能得第一名，她也想要研究研究，怎么能节约更多粮食。
但是阎埠贵是标准的不见兔子不撒鹰，去请教他都藏着掖着，如今借着搪炉子，正好能跟着阎埠贵好好学学，这样机会可不多。
阎埠贵：“比如啊，玉米面掺麸皮蒸我给取名：金银卷，高粱米煮成稠粥就着咸萝卜条，我家几个小子，呼噜呼噜能喝两大碗。
这荤腥，一家子不能不补吧？前一阵肉联厂出来猪骨头，不用票，还便宜，我去买了一点，煮粥的时扔块骨头进去，捞出来还能炖萝卜，就一块骨头，能顶得上我家半年的荤腥了。
这剩下骨头，能煮烂了，还能补钙，不能煮烂的，还能卖钱，一举三得.....”
院子里大家伙正在忙活，这个时候，街道办和居委会的干部挨家挨户的走访：“同志们，来检查一下各家的风斗，别觉得冬天弄好了，春天就能大意。
咱胡同里历年来，中煤气最多的时候，就是初冬和冬末春初，有好多家烟筒经过一个冬天，缝隙烤开了，不是开玩笑的。”
商主任：“哎，老根，你家这会儿就撤烟筒了，今年挺早啊？”
陈老根笑着说：“哎，响应单位号召，勤俭节约，不光得节约粮食，提前撤烟筒还能节约煤。”
“老根同志勤俭节约的精神，值得我们大家伙学习，正好，借着这事儿，我给大家伙宣传一下，咱胡同刚下来的节约粮食政策：
我们应该知道，一粒粮食，要经过农民终年辛勤的劳动，要经过运输人员冰天雪地、翻山河的运输，要经过保管人员不分昼夜地与自然灾害和鼠雀虫害的斗争，再经过粮食加工工厂职工的劳动，最后才能由炊事人员做成饭、馒头。
我们想想，农民艰苦劳动、节衣缩食，踊跃地把余粮卖给国家，难道是为了支援浪费者吗？对于运输人员、加工工人的劳动，我们又有什么权利来浪费？这种随意糟蹋别人劳动成果的行为，是每个劳动者都要愤慨的。
我们应该认识到，浪费粮食的结果，会使国家突破销售计划，向农民多购粮食;而向农民购粮食是有一定限度的，如果向农民购的数目过多，留的数目过少，就要影响农业生产，影响工农联盟，影响我们新国家的第二个五年建设。在这种情况下，我们还不爱惜粮食，节约粮食，反而浪费粮食，就是罪过。
所以，针对这情况，街道办决定，在咱胡同里，举行一次节约粮食的竞赛。大家伙每天记录吃的粮食，看看一个月下来，谁家节省的粮食多。
可别小看你们一天节约一丁点粮食，全国城市人口约有9000多万人，每人每天如果浪费半个馒头，折合麦子2两，一年就要浪费粮食41亿斤以上，大约等于3600多万亩麦田全部受灾，颗粒无收。反过来说，如果每人每月能节约4两到半斤粮食，全国城市人口每年就能节省2.4亿斤粮食，足够200万到500万人吃4个月。
大家伙一定要重视，这次节约粮食的齐全前三名，奖励棒子面一斤。”
对于这次节约粮食运动陈卫东倒是记得，是规模最大的节粮运动了，刚开始只是节约粮食，紧接着干部带头削减定量，然后就是开始瓜代菜了，就连香烟盒子上都写着要勤俭节约。
也幸好，田秀兰从去年开始在家里种倭瓜了，再加上老家的合作社转入了工厂.....
听了商主任的话，大家伙都激动起来，这刚跟阎埠贵学了，怎么节约粮食，这会儿就赶上了节约粮食竞赛，这要是前三名，一斤棒子面，那可是一毛钱呢。
这年头，铅笔才一分钱一支，一毛钱，在大部分人家里，都是管大用的。
人与人的悲欢并不相通。
这会儿院子里大部分听了阎埠贵节约粮食的经验，都非常高兴，唯独阎埠贵郁闷了，他过去就是靠着这些法子，获得了两次节约粮食竞赛第一名，每次都有粮食奖励。
这次他将法子分享出去，竞争压力可就大了。
阎埠贵捶胸顿足，暗道赔大了，原先他光觉得，陈卫南和贾东旭关系不错，他过去和陈老根家关系一般，可以通过这事儿，关系近点儿，这才看着陈卫东提点贾东旭，顺口说了两嘴。
人和人交往还是少说话，克制表达欲，仔细想想，他哪次滔滔不绝以后，带来的不是悔恨？
以后可得引以为戒。
阎埠贵心中给自个儿敲响了警钟，但实际上他就这么个性子，很难改。谁稍微把他当文化人看，阎埠贵就忍不住显摆。
商主任给大家伙传达好政策之后，就开始挨家挨户，检查烟筒，检查风斗，防止煤气中毒。
这个年代的干部，都是真心为民，检查的也非常认真，在检查过程中，也顺便检查了各家有没有临时户口：“何大清，这一阵住在这里，就要经常到街道办和派出所去报到。”
何大清：“哎，商主任，记着了，听说你家大闺女说亲，正好我没事，要是做席面，您尽管言语。”
商主任一听高兴地说：“哎，这会儿处处勤俭节约，反对铺张浪费，不过我们家里是打算吃一顿便饭，到时候，还得麻烦你。”
何大清点点头，他这么做，倒不是为了显摆他厨艺，也没必要讨好商主任，他是自从回来之后，见到陈老根处处为子女着想，养出的孩子都出息，他才想着带带傻柱，让他看看，街面上的事儿，该怎么处置。
傻柱这边是学到东西了，易中海脸色不太好看，过去这些事情，傻柱仰仗易中海提点，所以尊重他，如今何大清一回来，傻柱对他，跟普通邻居没区别了。
等到街道办胡同查完了风斗烟筒和户口，时候也不早了，阎埠贵家炉子也搪完了，刘素芬带着陈金几个将院子里收拾干净，然后这才回屋去，就着煤油灯，开始做零活。
陈木有点兴奋：“老掰，明天真的带我去买小人书吗？”
陈火和陈土几个也兴奋：“老掰，老掰，我们也能跟着去吗？”
陈卫东一边糊火柴盒，一边说：“去，都去，不过得将今晚上的火柴盒糊完了。”
“好！”
陈金带着弟弟妹妹开始干活，一边干活还哼着小曲：“炮声隆隆战旗飘，保家卫国志气高。中朝儿女多英雄，打得那鹰酱佬鬼哭狼嚎。鹰酱老儿吓破了胆，碰上了两个炊事员，他也乖乖的把枪交.....”
说起来，这首儿歌是援朝时期的《英雄儿女》，和60年代后，出现的那一首：“鹰酱佬是强盗，脸上笑嘻嘻背后挎刀，见了好东什么都想要，要不到他就抢.....他的野心比天大想抓住那地球往家里搬！全世界的小朋友对付强盗要勇敢....”
这两首歌，是属于同时期的，差不多背景的歌曲，里面的歌词，就是到了后世都丝毫不过时。
陈老根：“卫阳昨儿个来开会，说是咱家红星公社那边又要弄试点，说是要将红星公社扩大，实行定额管理，责任到人，把不同的岗位和工作内容，都折算成一定的工分，分到每个劳动力上，这样每人一年管多少亩都能清清楚楚，你大爷说，这样好，好汉不挣有限的钱，要是按照这样分配，那大家伙能超额完成任务，就能获得奖励。”
红星公社这次试点，陈卫东倒是记得，应该真正实行下来，差不多到1960年了，到时候不但试点，还要将附近的生产队加入进来，最后总面积扩大到了100多平方公里。
还有不少外宾，因为这次试点，来参观呢，其实这就是一种“小全民，大集体，全社一条船，一本账，一个方向，”的试点改进。