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隔天一大早，杨雪去了趟现代。
手机上全是方婷婷发来的消息，是酸辣粉的配方，写的特别细，连每一步的火候和时间都有。
杨雪扫了眼，挑了个她觉得最对味的版本截图存了下来。
又去了附近的超市买了些红薯粉，等后面有时间自己做。
十分钟用完，回到古代。
今天杨雪没去店里，让大壮他们自己盯着。她把自己关在厨房，开始折腾酸辣粉。
锅里烧油，花生米下去，小火慢炸，噼里啪啦响了一阵，捞出来晾凉，拿擀面杖碾碎。
醋是县城买的老陈醋，辣椒油用的自家熬的，再加上葱花、蒜末、芝麻。
杨雪把骨汤烧开，粉条下锅烫了十几息，捞进碗里，浇上调好的酸辣汤底，撒上花生碎和葱花。
红油飘在汤面上，酸味儿直冲鼻子。
杨雪夹了一筷子粉条送进嘴里。
酸味和辣味一下就冲了上来，特别鲜。粉条滑溜溜的，吸溜一口，连汤带粉全进了嘴里，浑身都舒坦。
“成了。”
杨雪放下筷子，又盛了一碗出来。
这回她没自己吃，端到了院子里。燕子正在井边洗菜，闻到味儿就抬了头。
“燕子，尝尝。”
燕子接过碗，尝了一口，眼睛都亮了。
“婶子，这啥东西？咋这么好吃？又酸又辣的，比麻辣烫还过瘾！”
杨雪笑了笑，没多解释，转身又回了厨房。
酸辣粉搞定了，接下来是小食。
她准备在店里加几样能搭配着吃的东西。第一个就是酥肉。
五花肉切条，裹上红薯淀粉和鸡蛋液，下油锅炸。
油温不能太高，中火慢炸，炸到外皮金黄酥脆，捞出来控油。
杨雪咬了一口。外面酥的掉渣，里面肉嫩多汁。
这东西单吃好吃，泡在麻辣烫的汤里更好吃，汤汁一泡，外皮吸饱了汤，又是另一种味道。
除了酥肉，杨雪还炸了一批虎皮鸡蛋。白煮蛋剥了壳下油锅炸到表皮起皱，丢进麻辣烫的汤里煮，又入味又好看。
忙了一整天，厨房里摆满了试做的成品。
杨雪正在收拾灶台，院门外突然传来一阵哭声。
她走到院门口，就看到张氏杵着拐杖站在门外，看着比上次见时老了一大截，头发乱糟糟的，衣裳也皱巴巴的。
“雪儿啊，娘求你了，你去跟县令大人说说情，把你弟放出来吧。”
张氏一看到杨雪就扑了上来，扑通跪在地上，两只手死死抓着杨雪的裤腿。
“你弟在牢里吃不好睡不好，人都瘦脱相了，他可是你亲弟弟啊！”
杨雪低头看着她，没动。
“我跟你已经断亲了，他不是我弟弟。”
张氏哭的更厉害了，鼻涕眼泪糊了一脸。
“是娘不好，是娘以前做的不对，娘给你跪下了还不行吗？你就看在娘怀胎十月生你的份上，救救你弟吧！”
杨雪冷笑了一声。
“怀胎十月？”
她盯着张氏的眼睛，一字一顿的说：“你确定，我是你怀胎十月生的？”
张氏的哭声猛的顿住了，嘴巴张着，半天没出声。
杨雪看着她，心里有了数。上次试探时，张氏嘴上不认，但眼神骗不了人。
文氏从屋里出来，看到跪在院门口的张氏，脸色一变。
“娘，要不要我去喊人？”
杨雪摆了摆手。
“不用。”
她盯着张氏。
“你要不要说实话？”
张氏浑身一颤，嘴唇哆嗦着，眼神开始躲闪。
“你……你就是我亲生的，你别瞎想！”
杨雪冷笑一声，从怀里掏出个荷包，当着张氏的面打开，里头是一小块碎银子。
张氏的眼睛一下子就直了，死死盯着那块银子。
“娘。”
杨雪靠近她，把银子在张氏眼前晃了晃。
“只要你说实话，这银子就是你的。”
张氏咽了口唾沫，眼神在银子和杨雪脸上来回转。
杨雪又开口：“我不是你亲生的，对不对？”
张氏的脸一下白了。
“你……你胡说什么……”
“我没胡说。”
杨雪把银子又往前递了递。
“你对杨家豪那么好，对我那么差，连嫁妆都不给我一分。你对我妹妹倒是不错，又是聘礼又是嫁妆的，偏偏就我什么都没有。”
“我一开始还以为你只是重男轻女，后来才发现，你根本就不是重男轻女，你是只疼你自己生的。”
张氏的嘴巴张了张，半天没出声。
杨雪盯着她的眼睛，一字一顿的问：
“我是从哪来的？”
张氏的眼泪又开始往下掉，但这回哭的没声儿了，只是眼泪不停的流。
“我……我也是没办法……”
“说！”
杨雪一拍大腿，声音一下拔高了。
张氏吓的一哆嗦，嘴里的话就秃噜出来了。
“你……你是我在河边捡的……”
杨雪的手停在半空。
虽然早就猜到了，但真听到这话，心里还是沉了一下。
文氏在旁边也愣住了，捂着嘴不敢出声。
张氏哭着说：“那年我刚嫁到杨家，肚子一直不争气，连着好几年都没怀上。那俩老不死的天天骂我，说我是不下蛋的母鸡，要把我休了。”
“我那时候每天去河边洗衣裳，有一天就看到一个木盆漂在河里，我凑前一看，里头躺着个女娃娃。”
杨雪盯着张氏，一字一句的问：“然后呢？”
“我犹豫了片刻，寻思着能不能冲个喜啥的。”张氏低着头，声音越来越小。“就把你带回家了，起初家里人是不肯接受的，毕竟这年头穷，多个孩子多张嘴。但我死活不同意，说这是老天爷送来的福气。”
“结果没多久我就生了你妹，后来又生了你弟。”
院子里安静的吓人。
杨雪把银子在手里掂了掂，突然笑了。
“所以你就觉得，是我给你冲了喜？”
张氏使劲点头：“可不是嘛！你来了之后，我肚子就争气了！”
“可你对我那么差，嫁妆不给，聘礼全扣，从没把我当人看，家里所有的活都是我做……”杨雪的声音带着点儿颤抖。
张氏缩了缩脖子：“雪儿，虽然你不是我亲生的，但怎么说也是我把你捡回来的，要不是我，你早就死在那水里了……”
“所以我得感激你？”杨雪打断她的话。
“我……我不是这个意思……”张氏又开始抹眼泪。“你弟在牢里受罪，你就看在当年我救你一命的份上，去跟县令说说情吧！”
杨雪把银子往张氏手里一塞。
“这银子给你，就当是你当年的救命之恩。”