书海阁
书架 邀请 登录

第一百五十三章 炭烤生蚝

作者:火琉萤字数:2.3千字更新时间:2026-09-30 07:08:41
第一百五十三章 炭烤生蚝

李春晓回到家之后,突然一拍大腿,“我怎么忘了这么重要的事儿。”

她突然想起来,其实她可以教孩子们摆摊卖烤生蚝的。

不过她又想了想,觉得下回再次去渔村,她再教孩子们好了。

反正她们如今去海边敲生蚝回来熬蚝油也不错,起码不需要辛苦去摆摊。

至于蚝油能不能卖出去,那还用说,她相信蚝油的鲜能打动掌柜的。

话说春桃几个果真拿着熬出来的蚝油做了几道菜,她们请掌柜的过来品尝。

孙掌柜没想到还有人请他吃饭,而且还是春桃这几个。

他是知道春桃姐弟三个的,毕竟赵家老太太和张县令都很关照他们,他自然也忍不住多留意两分。

春桃虽然有些紧张,但她还是鼓起勇气道:“前几日赵家老太太教我们做了新菜,说是要让孙掌柜尝尝味儿……”

她老实地把事情的前因后果给说了出来,然后等孙掌柜做决定。

孙掌柜一听就明白了,这是老太太发善心,想要帮衬这几个孩子呢。

他点头道:“行,我今儿午饭就在你家用了。”

不过他还叫上了村长一起去,毕竟春桃家里也没有大人,他独自去不合适。

村长自然是愿意的,毕竟能跟林家酒楼的大掌柜一起吃饭,还是挺有面子的,尤其是林家酒楼如今还是村里海货最大的买家。

春桃几个很高兴,她把今天赶海捡到的海鲜全都做成捞汁的,蚝油就用来做几道素菜。

饭菜挺简单的,只有捞汁海鲜勉强算得上是硬菜,其他几个都是素菜。

不过孙掌柜并不介意,他先给孩子们夹了菜,这才动筷子品尝起菜肴来。

海鲜他是常吃的,毕竟凌云县靠海,他又是酒楼的大掌柜,可以说山珍海味没少吃。

不过这个捞汁海鲜一入口,他就有些上瘾了。

如今天气热,他有些苦夏,胃口不太好,但是这酸酸辣辣的捞汁海鲜,一下子就把他的胃口给打开了。

“这菜不错!酸酸辣辣的很开胃。”孙掌柜忍不住夸赞。

尤其是里面的八爪鱼,软嫩弹牙,又酸又辣,而且没有什么腥味儿,很是美味。

“这八爪鱼不错!”村长也觉得八爪鱼好吃。

他以前是不爱吃八爪鱼的,因为没有什么油水不说,也不如鱼肉细嫩多汁。

但是没想到这几个孩子竟然能把八爪鱼做得如此美味。

村长看着春桃姐弟,没想到这几个孩子还有这样的本事。

孙掌柜也跟着点头,“不错!这八爪鱼尤其美味。”

八爪鱼嘛!他知道,这玩意价钱便宜得很,渔民们都不爱捞,人们也不爱吃。

“这是赵家老太太教我们做的。”春桃几个老实道。

孙掌柜和村长一听,原来是这样呀!难怪她们能把八爪鱼做得如此美味。

紧接着,孙掌柜又夹起桌上的素菜品尝了起来。

他原本以为这就是平常的素菜,没想到菜一入口,他就察觉出不同了。

他能成为林家酒楼的大掌柜,指定是有过人之处的,不然人家凭什么请他。

大掌柜嚼了嚼嘴里的青菜,又忍不住看了看盘子里平平无奇的青菜。

他咽下去之后问道:“这菜你们是不是加了什么提鲜的调料?”

春桃一听,连忙点头:“没错!加了赵家老太太教我们做的蚝油。”

孙掌柜一听,顿时抚掌大乐,“难怪这青菜如此鲜美。”

又是赵家老太太的手笔,看来赵家老太太这是打算好人做到底了。

听到这里,村长也明白了,孩子们这是得了赵家老太太的青眼,要跟林家酒楼做生意了。

他也不多话,只低头专心吃饭,还别说,今儿这饭是真合他胃口。

最后,孙掌柜和春桃几个谈好了蚝油的价格。

就连捞汁海鲜,掌柜的表示他愿意买下方子,就看孩子们愿不愿意了。

春桃表示这个事儿她不好独自做主,她得问过赵家老太太的意思。

掌柜的表示理解,他只是觉得孩子们没必要这么折腾。

毕竟最大的春桃也就十来岁,三个孩子每日里去赶海,敲生蚝回来熬蚝油都够辛苦了,再去县城摆摊卖捞汁海鲜,那也太辛苦了。

还不如把方子卖了,得了钱就继续熬蚝油,偶尔卖卖海货,这日子也能轻松一些。

于是,等李春晓再次来到春桃家里,她就把方子的事儿说了。

李春晓立刻道:“卖给他。”她觉得当然是卖了拿钱啊。

春桃没想到赵家老太太竟然同意了,她有些不解。

李春晓只好耐心给她解释:“这玩意儿只要酒楼的大厨愿意琢磨,用不了几天就能琢磨出来。”

其实他觉得孙掌柜应该也能琢磨出怎么做,不过……

不过孙掌柜和林家酒楼都挺厚道的,应该不会这么干。

春桃几个一听顿时急了,“这方子这么容易琢磨出来吗?”

李春晓笑道:“人家大酒楼的大厨本事可不一般,加上有大把的食材和调料,他多试几次就能做出来了。”

那几个大厨她是见过的,毕竟都来赵家院子学过做菜,他们还是有几分本事的。

所以孩子们还是得赶紧把方子给卖了,早点拿钱才是正经的。

春桃一听,当即决定给孙掌柜递消息,她要把方子卖了。

“别怕,我今儿教你们做别的,可以摆摊的那种。”

她已经让李大壮几个打听清楚了,县城并没有卖碳烤生蚝的。

孩子们一听,顿时兴奋起来,然后凑到李春晓身边。

李春晓让她们剥蒜,剁蒜,炸蒜,然后她又让李大壮准备炭火。

这些炭是前几天她让大牛几个烧的,就是为了今天。

她还特地订了烤炉送过来,打算今天好好吃一顿碳烤生蚝。

一切准备就绪,众人看着烤炉上的生蚝,全都偷偷咽了咽口水。

“大姑,这玩意儿闻着挺香的。”李大壮说道。

“吃起来更香!”李春晓直截了当地说道。

“那你为什么不教我,我铺子里也可以卖烤生蚝啊。”

“当然是因为你不住海边啊。”

此章为VIP章节,需要订阅后才能继续阅读

  • 价格:0屋币(1元=100屋币)
  • 购买
设置
作品详情 加书架
章节进度
评论 (0条)
评论加载中...
带着别墅,流放岭南封面 正序
目录加载中...
加书架
上一章 目录 下一章

设置