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第322章 杀猪饭(一更)

作者:暮夜寒字数:2.4千字更新时间:2026-10-03 00:32:07
第322章 杀猪饭(一更)

第二天一早,大部队开始撤离,只留下几名医护人员和炊事兵,照顾暂时不能转移的伤员。

叶一程和池城站在村口,目送长长的队伍离开。

原本热闹的村子一下子安静下来。

叶一程安静不了一点,一头扎进村子逮了两只鸡。

她还准备去养猪场抓一头猪回来,池城忍不住提醒道:

“稍后公社会派人清点财物,这些家禽牲畜也在其中。”

叶一程秒懂,再次冲进鸡群:

“那我多捉几只养在知青点,过几天炖了给祝福同志补身体。”

池城:“……”

他不是这个意思。

算了,她开心就好。

于是池城也加入了捉鸡大军,特意挑那些相对年轻的鸡。

这种鸡肉质嫩,适合做炸鸡。

几名医护人员和炊事兵听到鸡鸡们不间断的惨叫,以为大白天黄鼠狼群进村祸害家禽,赶紧跑出来查看情况。

这一看,就看到叶一程手抓六只鸡,一脸嘚瑟地跟池城炫耀:“厉害吧?”

池城伸手拿掉她头上的鸡毛:“嗯,很厉害。”

叶一程催促道:“走走走,咱们去养猪场,这么热的天猪容易中暑!”

所以得趁它们“热死”前,抓一只放血炸酥肉。

剩下的吃不完抹上重盐腌制一下,放在大太阳底下暴晒做成干肉慢慢吃。

见两人旁若无人的商量猪肉的十八种吃法,炊事兵的嘴角抽动了两下,硬着头皮站出来委婉劝阻:

“叶同志、池同志,这些家禽家畜属于集体,私人宰杀食用不太好。”

叶一程左看右看,上看下看,看完笑眯眯地问炊事兵:“集体在哪儿?”

炊事兵语塞,回答不上来。

三坳村是个敌T窝,在这次围剿行动中,小半被毙大半被捉,这个“集体”已经不复存在。

可、可公社还在啊!

炊事兵还没来得及开口,叶一程晃了晃手里的鸡,理直气壮地说道:

“我和池同志祝同志是下乡知青,是三坳村集体的一员,现在这个集体只有我们三人,因此我们有权决定这些家禽家畜是清炖还是红烧。”

炊事兵:“……”

说的好有道理,我竟无言以对!

看着怀疑人生的炊事兵,叶一程憋住笑往他怀里塞了一只老母鸡:

“这几天你们也辛苦了,中午炖只鸡好好补补,有强健的体魄才能更好的为人民服务嘛!”

炊事兵下意识抱住老母鸡,反应过来后就要拒绝,叶一程和池城已经拎着满手的鸡走远了。

看完全程的老军医走过来,笑着拍了拍炊事兵的肩膀:

“叶同志一番心意咱们不能辜负,等公社来人咱们掏钱补上就是了。”

炊事兵被说服了,抱着沉甸甸的老母鸡,咧嘴露出一口大白牙:“我这就去烧水!”

这下大家都高兴了。

叶一程说到做到,将鸡鸡们送到知青点关起来,就拉着池城直奔养猪场。

特意挑了最肥的一头猪,叶一程一拳砸晕扛着进了村子。

炊事兵还在烧水呢,看到去而复返还扛着一头猪的叶一程,他差点跪下大喊“姑奶奶”。

一只老母鸡的钱他掏得起,一头百来斤的猪,他是真的无福消受啊!

见炊事兵几乎要厥过去,叶一程赶紧解释:“这头猪算我俩的,请你搭把手处理一下。”

一旁的池城低声道:“离做午饭还有三个小时,我一个人能处理好。”

叶一程想也不想的说道:“那多累啊。”

池城的眼眸蓦地一亮,凝视着她的侧脸,眼底笑意越来越深。

有炊事兵帮忙,不到一个半小时,就完成了杀猪、烫皮、刨毛、分解。

不仅几名医护人员跑来看热闹,祝福这几个能下地的伤员,也忍着伤口的轻微的撕扯痛,站在一旁看得津津有味。

这头猪本来就不大,去除内脏等边角料后,净肉只有七十来斤。

不过也够这么多人吃几天了。

中午,叶一程和池城没有回知青点,就在村里吃了香喷喷的杀猪饭。

有池城这个大厨掌勺,大半个村子的上空飘着肉香,馋的众人不停往厨房里钻,没有一个人嫌热。

包括祝福在内的十三个病号,更是在病房里急得嗷嗷叫,要求跟大家同桌吃杀猪饭,被老军医无情拒绝。

最后看在他们实在可怜的份上,给每人分了一块拇指大的爆炒猪大肠,勉强尝个味道解解馋。

给炊事兵留了一半猪肉,剩下一半两人带回了知青点。

三十多斤猪肉肥肉少瘦肉多,池城利落的将瘦肉切下来炸酥肉。

肥瘦相间的五花肉做成红烧肉,其它肉就剁成肉泥做成炸肉丸。

整个下午,知青点都泡在各种各样的肉香里。

忙活到傍晚,桌上摆满了肉食。

炸酥肉,炸鸡块,炸鱼块,炸肉丸和红烧肉,每一样都把叶一程香迷糊了。

等最后一道丝瓜汤端上桌,池城在对面坐下来,叶一程迫不及待抓起筷子,夹起肉丸子嗷呜一口吃下。

外皮焦香酥脆,内里鲜嫩多汁,叶一程吃的两眼放光,冲池城竖起大拇指:“太好次了!”

池城盛了一碗丝瓜汤放在她面前:“炸食吃多了容易上火,丝瓜汤清火解腻。”

叶一程乖乖端起碗喝了一大口,接着端起另一只碗朝池城示意:

“来,咱俩碰一个,庆祝这次任务圆满完成。”

碗里的液体透明,散发着浓郁的酒香。

池城没能在村里找到啤酒,倒是找到了一瓶未开封的白酒,品质还挺不错。

池城依言端起酒碗,与叶一程的酒碗轻轻碰到一起。

夕阳下,透明的酒液变成了深橘红,与天边绚烂的晚霞交相辉映。

叶一程高估了自己的酒量,一大口喝下去就开始浑身发烫,白皙的脸颊浮上两抹艳丽的红。

她赶紧端起汤碗喝下大半碗丝瓜汤,嘴里那股火辣辣的感觉才缓解了些:

“这酒劲真大,咱们得少喝点,不然今晚该难受了。”

池城也觉得这酒太烈,放到一旁不再碰:“那就不喝了,明早我去趟镇上,带几瓶啤酒回来。”

叶一程点点头,端起酒碗又小小喝了一口,咂摸两下嘴评价道:“还是很香的。”

她一边吃肉一边喝酒,不知不觉,小半碗酒就下去了,人也成功喝迷糊了。

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