次日。
深州。
郊区无人机基地外围。
任家豪站在一旁,看着人们在田埂旁挖芋头,还有荷塘里的莲藕。
无人机的基地外围,任家豪的爸妈种植了一片农田,还有一个小型养鸡场,平时父母会来打理,多数时候,都是基地的工作人员在打理。
田间地头上,任家豪的表弟贺子涵叉着腰,疑惑的看着他的表哥兼老板,问道:
“表哥,你把塘里的东西藕捞出来,万一那厨师不会做怎么办,浪费了就不好了。”
“你说的大厨,她毕竟是北方人,不见得就会做我们本地的特色菜。”
“这莲藕拔出来,要是不会做,可就浪费这一口鲜味了。”
“莲藕这么鲜,做腌笃鲜绝对好材料。”
贺子涵看着已经快被清空的淤泥池塘,忧心这些莲藕被浪费。
他刚说完,一旁的任家豪笑着说道:
“哎呀,不愧是我老弟,果然懂我。”
“我就是打算做腌笃鲜的。”
“放心啦,老弟,我问过云大厨了,她都说可以了,就放心吧。”
任家豪完全相信,云瑶有这手艺,能把腌笃鲜做好。
云瑶可是能把肘子都做好的人,做这腌笃鲜绝对没问题。
这腌笃鲜第一原材料就是金华火腿肉,然后就是应季蔬菜,至于配菜,这东西没有要求,只要是当季的蔬菜即可。
腌笃鲜一般放春笋,但任家豪不喜欢笋的涩味,就是在怎么处理,也还是能吃出,其中的涩味。
任家豪就想到,用莲藕还有青笋,瑶柱做腌笃鲜配菜。
所以决定,把池塘的莲藕全部清空,一半做腌笃鲜,另一半做老妈要求的糯米藕,这是老妈点的菜,必须满足。
说完后,任家豪看着贺子涵:
“派人去接云大厨了吧。”
“表哥,你放心吧,你已经嘱咐了三次了,人已经去机场了,刚才发信息,已经碰面了。”
贺子涵说完后,看着一排排的莲藕,这些藕的品相不错,看着圆润饱满。
他总觉得,表哥找的北方厨师,不一定会做他们当地的大席菜。
南北方的饮食差距非常大,厨师也是有南北派之分,现在一个北方厨师来南方做烧大席,总觉得有些胡闹。
但表哥又是自己老板,不好在多说什么了,他只是稍微提示一下,多余的话,还是不要说为好。
一旁的任家豪妈妈,看着贺子涵说道:
“子涵,让你妈妈爸爸晚上记得来吃席。”
“哎呦,错过今晚的宴席,保准他们后悔,你记得通知到位。”
任妈是吃过云瑶的饭菜,当时任家豪带回来的剩菜,她吃过,那叫一个好吃。
剩饭都如此美味,不敢想,做出的饭菜,该有多好吃。
想到这,任妈很是满足,自言自语道:
“今晚就能喝到一锅鲜的腌笃汤了,哎呦,期待啊。”
任妈说完后,咽着口水,看着田里的莲藕说道:
“这些藕啊,全部清空,一根不留,一部分做腌笃鲜,一部分给我做糯米藕。”
“家豪,记得给我加这道菜,听到了没。”
任妈妈就怕儿子忘记了,自己临时要加的菜,必须再三强调。
这次来做饭的厨师,手艺自己是尝过的,就希望让自己满意的厨师,做一道自己爱吃的菜。
任爸也在一旁看着儿子,嘱咐道:
“不要光记你妈的菜,还有我的菜,辣炒田螺,记得哈。”
说完,用脚踢着旁边的不锈钢大盆,放眼看去,有满满俩盆,都是田螺。
这些田螺是任爸连夜抓的,就是为了在宴席上加这道他爱吃的,田螺抓回来已经清水养了一周了,就等大席厨师来了给做了。
这次宴席,他的父母还有老婆,都点了自己爱吃的菜,这把必须满足她们。
既然把厨师请回来了,那必须要把想吃的菜,全部安排起来。
任家豪的爸妈,在吃过儿子打包回来的剩菜后,对饭菜的美味是高度赞成。
当儿子说出,要给儿媳妇过三十岁生日,一开始不同意,害怕亲戚说他们敛财收礼。
因为有了小孙子后,也没有过满月或者生日大办一场,觉得儿媳妇大过生日,有点夸张。
开始不同意,当任家豪说出,要请云瑶来烧大席,老俩口当场转变态度:
“儿媳妇过生日好啊。”
“她可是我们家大功臣,还给我们生了小孙子。”
“没有她,哪有小孙子,所以,她才是大功劳啦。”
“再说了,小孙子当初没有办满月,这下干脆合并一起,给儿媳妇大过生日就行。”
“没错,这么一说更要办了,并且还要办的隆重。”
“这可是三十岁生日,人生三十而立,必须要庆祝一下。”
俩人态度转变之快,让任家豪都惊呆了,总的来说,就是为了云瑶这碟醋,包的这顿饺子。
爸妈开始疯狂的通知亲戚朋友,大操大办儿媳妇的生日宴会。
眼看生日宴席接近,点菜环节也安排上了。
老妈点的是糯米藕,家里只要过节日或者生日聚会,老妈必买糯米藕,对这个东西不但爱吃,甚至还有了一些不一样的情节。
老爸就是喜欢吃田螺,冰虾,海瓜子这些零碎一点的东西,俩人这爱好,一般宴席上没有这些菜。
这次自己办宴席,爸妈点菜了,那就必须要安排。
安排上倒是没问题,只是担心,做的太多了,没人吃怎么办。
任家豪:
“没问题,老妈老爸,一定安排上。”
“只是一点,你们就不担心,你们俩点的这俩道菜,万一人们不吃,都剩下怎么办。”
“毕竟,人家谁办宴席,上爆炒田螺跟糯米藕呢,这俩道菜,实在是很冷门啊。”
任家豪完全不担心云瑶的厨艺,他坚定相信,云瑶可以做了任何饭菜。
只是担心,老爸老妈点的菜,有点冷门,没人吃怎么办。
贺子涵在一旁听着,也点头附和:
“是啊,舅母舅舅,家豪哥这次的餐标可是6千一桌呢,海蟹龙虾,大白鲳,鲍鱼,生蚝还有鱼胶燕窝这些,可都有呢。”
“这么豪的餐标,您二位这菜一出来,糯米藕,爆炒田螺,你们听听,这像不像凤凰窝里孵鸡蛋啊。”
贺子涵说完后,一旁基地内的员工们都笑了起来。