“打工啊!”刘雨婷插了句嘴,“打工要挑时间,咱们学校只有晚上有时间,这样的工可不好找。我瞧着学校门口的夜市挺多人摆摊的,你要想做其实也能摆摊。”
“就是摆摊需要本钱,也需要想好卖什么!但要是做好了肯定赚钱。”
“你怎么确定一定赚钱?”林云清好奇的问。
“夜市很多摊主都是中年女人,还有孩子在帮忙,大概率是在养家,若养不了家他们肯定不会做,所以我觉得,肯定能赚钱。”
刘雨婷可不是瞎分析的,九十年代,就正式进去了摆摊时代。
很多人摆摊赚了不少钱,买车、买房。
但这个时代过了之后,钱就没那么容易赚了。
若这个时候开始,反倒抢到了时代风口。
刘雨婷越想越觉得是那么回事儿,“你要做吗?咱俩一起,你要是本钱不够,我能出一份搭伙儿。”
沈春芳思忖着,“你的意思是说,钱咱俩一人一半,风险咱俩一人担一半,当然,赚了钱也一人分一半。”
其实……好像还真行。
“那卖什么呢?夜市上好像什么都有。”
“奶茶。”刘雨婷下意识说了一句。
可奶茶,他们听都没听过。
“其实我也是听别人说的,奶加上茶,再加上糯米粉揉成的小圆子,加红糖煮,这就是湾湾那边的珍珠奶茶。”
“咱这儿还真没有,主要是,奶、茶都简单,去批发市场买烧开水调一下就成了,最麻烦的就是需要支锅煮小珍珠。”
沈春芳从自己床底下,掏出一口小口,“能煮着试试吗?成本怎么算?多少钱一杯?”
刘雨婷自己出钱,去学校的小卖部买了牛奶和茶叶,又加了一点儿糯米粉红糖煮珍珠。
味道特别特别好,每个人喝着都很喜欢,可成本太高了。
“就算咱去批发市场买,一杯至少2块5才能回本。”
1989年,平均工资可只有6、70块钱。
可能会有人喝个新鲜,但想长久发展,几乎不可能。
“那烤淀粉肠呢?”刘雨婷拿出刚才在副食店买的淀粉肠。
这玩意儿在价格被打下来之前,进价1块钱一根,含肉量百分之85。
但有一个品牌强制参与,不仅将价格打了下来,含量量愣是减到了百分之15。
但它进货价3毛钱一根。
“一口炉子一口长锅就成,加点儿油一烤,加咱们自己调的秘制酱料,卖一根7毛,两根一块。”
虽说是小本生意,可价格要是便宜,走量其实也赚钱,这个很适合长期做,只要不下雨他们都能出摊。
关键是,随着工资涨,它的价格却没涨多少,再添些别的一起卖,他们也不会亏。
“但你们若是不介意,咱也能做个一锤子买卖。”
“多花钱进些货,买些衣服、包包啥的选一样,咱拖到夜市的角落里,喊一些炸裂的发言,比如说小姑子跟姐夫跑了,清仓甩卖,姐夫生病急需钱治病,现甩货啥的。”
这么一听,三人纷纷炸裂的往后仰。
“不是,这也太炸裂了。”
但的确是一锤子买卖。
一旦卖不出去,货就全砸手里头了。
“不行,主要是我也拿不出相应的货款,还是卖烤肠吧!我觉得烤肠不错。”
到了休息日,刘雨婷和沈春芳结伴去到了批发市场。
专业的烤肠锅肯定是找不到的,但平底大圆锅还真有,再给配个炉子提前生好火,还真不占什么地方。
“老板,这面肠怎么卖?”
“3毛钱一根。”
“我们买一箱能便宜一些吗?”刘雨婷问。
“2毛5,不能再少了,再少我该亏钱了。”
“行。”
俩人拿了一箱,又买了些辣椒和孜然粉当调料,当天晚上就开始摆起了摊。
要么说淀粉肠能称霸街头几十年是有缘故的呢,一煎出来香得不行,特别是刷过刘雨婷的调好的酱料后。
沈春芳吃的那叫一个开心,“一箱淀粉肠要不了多少钱,置办东西也要不了多少钱,咱先试试,实在不行我再出去打工也一样,但淀粉肠的快乐我错过了,终身遗憾。”
“好吃,真好吃。”
淀粉肠一根接一根的煎,他们俩一根接一根的吃,实在是让周围走过的人馋得不行。
“不是小老板,你们是卖肠还是纯煎好了,吃前故意馋我们的啊。”
“肯定是卖的啊,但这不是没生意嘛,煎好了不吃该凉了,凉了就不好吃了,我们可不得享受了嘛。”刘雨婷忙问,“怎么样,姐姐,要不来一根?”
“咋卖的?”中年女人听小姑娘叫她大姐,心里乐开了花。
“一根7毛,两根一块。副食店有价格,大家都知道,这肠要我们自己考,我还要刷酱料,一根赚不了多少钱。”
中年女人算了一下,的确赚不了多少,当下便买了2根。
“拿2根吧,2根划算。”
淀粉入了口,大姐眼睛都亮了,“还真挺好吃。”
一听大姐这么说,路过的路人们纷纷停下了脚步。
两根肠才1块钱,他们还能尝尝味儿。
“我给也来2根。”
“我也要2根。”
一来二去的,一箱子没一会儿居然就卖完了。
“小老板,准备好了啊。”路人一脸遗憾地说。
“明个儿再来,我们进2箱,还以为卖不出去,我俩要自己吃,不敢进太多。”
“大家明天来啊。”
刘雨婷一吆喝,众人纷纷离开了。
俩人收拾好炉子和锅后,这才计算起了成本。
“一箱火腿肠一百根,2毛5进的货也就是25,那调料一共5块钱,也就是30,除开咱吃的4根……”
刘雨婷打断道:“别除开那4根了,一起算,最后减2块钱就成。”
但哪儿还需要算,50块呗!
减掉那2块就是48。
减掉炉子和锅的钱,虽然他们没赚,但本钱已经保住了。
“调料还能再用3、4天,咱只需要进香肠的钱就行了。”沈春芳越说越兴奋,“别瞧着一天赚的不多,但日积月累,除开成本钱,怕是比工人的工资还要多。”
“是啊,明个儿咱继续,以后只要不下雨,咱都出来摆摊。”