第205集,听着徐晓晴的话,叶凌天陷入了沉思,然后说我也想过招人,并不是为了省这点钱,主要是一时之间,上哪招人去啊?
我做过了解,一般来这饭店里做服务员的都是外地来的妇女,因为工资不高,而且现在很难招到人,很多饭店都缺服务员的,我们马上就要开张了,不可能因为少一两个服务员就暂时不开工吧?
我已经找了家打印店,打印了一张招工牌,到时候就放在门口吧。
这事你怎么不问我呀?
我有办法给你解决啊!
你能招到人?
当然啦!
叶双,你们班有没有农村来的同学,家庭条件不好,一直都在勤工俭学的,你有认识的吗?
有啊!
啊,我知道了,嫂子,你还真聪明,我们班都有好几个呢,其他班的就更多了,要不是我哥开了烧烤摊,我暑假都是准备跟他们一起去外面做点兼职,赚点钱,我现在就去联系他们,我跟你说,我要是说我家的店让他们来帮忙,他们肯定会来的,男的女的都有,哥,你要找几个,要男的还是要女的?
另外你准备给多少钱一个月啊?
我好现在就联系他们,反正他们干的都是兼职,也就是在外面发传单啊,做宣传活动啊这些,日晒雨淋的,也有在这附近这些饭店里面当服务员的,一叫他们,保证马上来。
叶双一下子就兴奋了,听着徐晓晴这么安排,叶凌天想着倒也不失为一个办法,仔细思索了一下,然后说男孩女孩都无所谓,不过呢,我要老师本分的那种小心思多又不守规矩的就不要了。
先招4个吧,2500一个月,包中餐晚餐,上晚班的加夜宵,坐5天休一天。
不过有个规矩啊,那就是必须跟我签合同,先收好干多久,起码要保证整个暑假在这上班,不然干了一两天就走人的,那样我们会很麻烦。
至于以后你们开学了,那到时候再另做安排。
目前就这样吧,招4个应该足够了,2500一个月?
哥,你这也给的太高了,还坐5天休一天,你支招的是学生兼职吗?
叶双不可思议的看着叶凌天来。
干这个的都是家庭条件不怎么好的,我们不能因为他们是学生就要他们工资啊,我注意了一下,基本上服务员都是2000多的工资,我们也就能给他们这么多,至于休假嘛,他们毕竟是学生,不能太累了,要是累出毛病了怎么办?
你就这么去联系吧。
那既然有了这个呢,那我就再做一下分工吧,我和周玉林负责厨房,叶双你负责收银,另外4个服务员工作时间。
这样,我和周玉林呢,工作时间从上午 10点 到晚上没有客人为止。
叶说你的上班时间呢,就是从下午 5点 到晚上,考虑到白天人少,白天我可以过来授业。
四个服务员分成两班,早班和晚班,一般两个,早班从上午 10点 到晚上 10点,下午2点到 5点 休息,晚班从下午 1点 到晚上 1点,这个不确定,具体的看客人吧。
两个班轮换,一个早班,一个晚班。
早班服务员上午负责帮忙整理食材,晚班服务员要帮忙做完卫生,工资呢也做一下调整。
周玉林5000一个月,叶双3000一个月,要是收错账,这些要从你们工资里面扣的。
服务员呢?
2500一个月。
那个呃,小晴,你这段时间要是在这里的话,就帮我做一下管理工作吧,帮我管一下,前面我负责厨房,就这么安排了,你们觉得如何?
看你这安排的,叶凌天,其实你真的挺有做领导的天赋的,那就这么定了吧,这只是目前的安排,如果以后生意好再另做安排。
你说你赶紧去联系你同学吧,如果有愿意来的,明天就过来,让你们徐老师明天给他们训练一下,你也一样,等你这忙完了,咱们就演练一下,看看我们目前还有没有漏洞,没有的话今天呢就早点休息,这些天都累了。
叶凌天最后做着总结。
叶双等叶凌天说完之后,就自己拿着手机跑到一边打电话去了,他很兴奋。
周玉林则又回了厨房,他是个很认真的人,即使是叶凌天说他做的东西味道已经很不错了,但是他却还是依然在继续研究着,看看怎么烤才更好吃。
没事的时候,他也不会闲着,把厨房里面的东西擦了又擦,扫了又扫。
徐晓晴坐在叶凌天对面,看着叶凌天说道林天,其实我一直都觉得你是个做大事的人,开店这种小事你肯定干不来,所以我很担心,也一直都在这,希望自己能够帮到你,但是今天我错了,其实我的担心都是多余的,你只是不想说,也不肯表现出来,其实你无论去做什么都比任何人要做得好,开个店对于你来说真的是大材小用了。
叶凌天看着徐晓晴没有说话,她不知道说什么,她绝不是个矫情的人,要让她对徐晓晴说你夸奖了,我没那么厉害啊这类话,她真的说不出来。