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第300集另外，这次我们得新招10个左右的保洁员，包括洗碗工、清洁工以及厨房废物垃圾清理等等工作，还需要2到3名前台，两名收银员。
因为有了上次的吃亏，所以这次我们所有的人员都是超额配备的，绝对不能再出现上次那种忙不过来的情况。
如果生意不如想象中的好，到时候我们可以在适当的裁员。
叶凌天再次看了看笔记本，然后慢慢地说总记了一下，我们需要再找20个厨师，38个服务员，以及10个杂工和三个前台加一个收银员，前提是如今店里这些员工不走，如果有人要走的话就得在家。
我们总共需要再招70多个人，满员的话，我们的员工总数在九十个人左右，招人这一块的工作我来负责，还有另外的事情，我们再来详细的分工，另外把时间也确定好。
叶凌天翻了一张纸，继续说着。
他把一切的工作都详详细细地列好了，谁做什么，什么时候做好，都写得清清楚楚。
接下来要做的就是每个人按照分工来做，这样要有条理性的多。
可是一时间我们上哪找这么多人来啊？
这个我会去想办法的，我这些天都会坐镇这里张贴招聘信息，另外店里那边也同样进行，还有半个月的时间，多少应该能够招到一些人，实在不行，到时候只能再另想办法了。
当然，你也可以跟大家说一下这些消息，家里有什么亲戚朋友愿意来这里上班的，可以让他们来，工资待遇与之前的一样，我想应该是比较吸引人的。
叶凌天慢慢地说，其实招人是最为重要也最为困难的，他留给了自己。
我们村里的人要吗？
一直不说话的王莉突然望着叶凌天说你们村里人想出来上班吗？
年轻人都想出来，谁也不想继续待在那了。
知道我要出来，很多人都想跟着我一起出来，只不过他们对于外面的世界不是很放心，所以让我先出来混混，等我混得不错了，他们再出来跟着我。
只要我回去一趟，会有不少人跟着我出来的。
你可以拉过来多少人？
20个人肯定能够拉出来，具体多少我就不知道了。
我知道大家和我的想法都差不多，都不想继续待在那了。
那好，那你这两天呢，就回去一趟，采购那边的事情就暂时我与周玉林一起去办，等下我带你去买车票，你明后天就回去一趟。
叶凌天点头说着，然后看着周玉林说你那边也抓紧问一问，还有战友朋友愿意来做事的，可以安排他们过来，不然我就定名额开始招聘了，实在不行，我到时候会去人力市场，那边招聘的人员其实肯定是可以招满的，只是能够方便大家的，我肯定先把名额留给大家，有亲戚朋友这层关系在，大家在这里干的也会更加舒心的。
好了，今天会就先到这吧，接下来就按照分工各做各的。
叶凌天收起了本子说着，然后叫上了王力跟着自己直接带着王力去了楼下一家手机卖场看了看，给王力买了个手机，递给王力说诶，这个手机给你，等一下我带你去办张卡，以后有什么事直接用这个联系吧。
不行，我怎么能要你这么贵重的东西，不用，等我以后上班赚钱了，我自己买。
王莉连忙拒绝这个算是公司给你配的，没有这东西，我以后怎么联系你啊，你有事又怎么联系我们？
拿着吧啊，回去之后联系一下，大家，愿意来的就来，不过人员呢，得稍微筛选一下。
我们这里有个规矩，一切都要按照规矩和原则来，要服从管理，吃苦耐劳，如果是不靠谱的人，一概不要，即使来了，我也会叫回去的。
我要找人，其实大可以去人力市场找，只是麻烦一点，但是呢，却省心省力。
我让你回去把大家都叫过来，只是想尽自己的一点力量改善一下大家的生活环境。
另外，王丽，我没有让你去厨房，而是把你叫来跟我打杂，并不是有其他的什么想法，你是个很聪明的人，头脑很灵活，你少的只是知识和阅历，你好好跟着我在店里面干，多学多看多了解一下外面的世界，等时间久了，你会有更好的发展的，你不适合当厨师。
叶凌天一边走一边对王莉说着，然后便带着王莉去办了一张手机卡，又给王莉买了一张后天回去的火车票。
接下来几天，叶凌天与周玉林两个人几乎整天从早忙到晚，周玉林负责采购，叶凌天则要负责其他的所有事情。
这次与上次开店不同，因为理念不同了，上次其实只是为了养家糊口，没想过要发财。
而这次叶凌天不仅仅只是要养活这么些人，更重要的是他心里一直都记得对李雨欣的承诺，他要赚钱，5年一个亿的承诺一直都记在心里。