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薛玉琴怔了怔，“什么是起子？”
“就是、就是……舅母！”
团团挠着小脑袋说，“铺子里的姨姨说，把舅母放进面粉里，面粉就能变的喧软的大包子！”
她才五岁，懵懵懂懂的记着铺子里的姨姨是说，那个东西叫“舅母”来着。
“舅母？”
薛玉琴扑哧一声笑了出来，抬手勾了勾女儿的小鼻子，“你两个舅母都在京城呢，怎么放进面粉里呀？”
团团咧开小嘴儿咯咯直笑，从小拉车里找出长长的一串儿“舅母”给娘亲看，
“不是京城里的舅母，是蒸包子的舅母……娘亲你看！”
薛玉琴接过来，才知道原来是“酵母”，顿时乐不可支，
“好好好，娘亲把舅母放进面粉里，给团团蒸好吃的大包子！”
这几包小袋子上写着“安琪酵母”四个字，她不知道安琪是谁，像是个姑娘的名字。
许是谁家巧手的姑娘做出来的东西。
晃了晃，袋子里似乎是些细碎的颗粒五，她又细细看袋子上的笔画简单的字，连猜带蒙的才明白，原来这东西是蒸糕饼用的“老面儿”。
薛玉琴虽是衣来伸手饭来张口的大家小姐，可做姑娘的时候，娘亲也亲手教过她厨艺。
虽然嫁人了也不用她下厨，可有一手好厨艺是贤惠媳妇的必备条件。
团团欢呼雀跃，开心的在娘亲身边蹦来蹦去，
“做大包子喽！做大包子喽！娘亲，团团也要做！”
“团团买了这么多面粉呀？还有白菜……那个神仙地界的白菜”
薛玉琴把两袋面粉拎出来，足有二十来斤，一看就知道团团把孙婆婆他们的分量也买上了。
也难怪，自从来了劳工镇，孙婆婆他们把团团当成自家孩子一般，团团跟他们也特别亲近。
小拉车里还有一堆白菜，白胖胖、脆生生的，个头比这里的白菜足足大了两圈儿。
心里不由感慨，那个神仙地界的东西就是不一样。
面粉磨的又细又白，就连京城粮铺最上等的面都赶不上，就连地里中出的白菜都能长得这般硕大。
一个塑料袋里装满了酱料，豆酱汁，在那个地方叫做酱油，制的醇厚鲜香，醋味儿也格外的酸浓。
“这是什么……油？”
薛玉琴对着一瓶蚝油，在脑海中搜刮了半晌也不记得见过这个“蚝”这个字，更不知道是什么东西了。
看后面的配料表，也没弄明白这个“蚝”是什么，如何能提炼出油水来？
另外还有五香粉，十三香，细细看了下竟是八角、桂皮、胡椒、丁香、豆蔻这些金贵的香料制作而成。
薛玉琴满心惊讶，这几样香料，哪一种不是香料铺子里的贵价货？
尤其是胡椒，三四百文一斤的价格，能换整整一石米还有富裕！
她连忙问道，“团团，这个香粉要多少银子？贵不贵呀？”
团团眨了眨眼睛，抿着小嘴巴说，
“我不知道，娘亲。香粉是金子姐姐从大师兄的铺子里拿的，铺子里有好多好多……”
薛玉琴的心头不由悸动，一个念头油然而生。
那个神仙地界的糖霜拿来这里，都能卖出40文一斤的价钱，如果这些香料不贵的话，让团团多买些回来，岂不是又多了一笔进账？
劳工镇太缺银子了！
黄河泛滥，朝廷赈灾都忙的焦头烂额，哪里还有粮草物资往玉门关送？
正想着，一股酸溜溜的味道，带着些发酵的气息隐隐钻入鼻孔。
“娘亲，好重呀……拉不动了！”
团团正用两只小手抓着个沉甸甸的袋子，吃力的往外拉。
薛玉琴忙接了过来，打开一看，竟是满满一袋渍菜！
渍菜腌的酸味十足，只是粗糙了许多。
如今山野菜和团团带回来鲜菜都吃不完，她不明白孩子怎么买这么多渍菜，忙问道，
“团团，家里的鲜菜还有许多，你买这些渍菜做什么？”
团团眨了眨眼睛，抿了抿小嘴巴说，
“老爷爷说，酸酸的菜也能包大包子呀！
娘亲，没有人买老爷爷的菜菜，团团买，老爷爷就有钱钱了……”
薛玉琴恍然大悟，心头不觉涌上一股暖流，忙说，
“是吗？娘亲不知道渍菜也能做包子吃呢？那咱们今天晚上就用渍菜做包子，一定特别好吃！”
“嗯！”
团团开心的点了点小脑袋，黝黑的大眼睛里闪着亮晶晶的光芒，“以后，团团还买老爷爷的菜菜！”
“行！团团真棒！”
薛玉琴亲昵的摸了摸女儿的小脸蛋，笑盈盈的说，
“那娘先把面发上，等孙婆婆他们回来一块儿做包子。”
团团奇怪的问，“孙婆婆他们去哪儿了？”
“孙婆婆他们知道你阿爷挖暗河，开垦沙田，就全都去干活儿了。”
薛玉琴拉着女儿的手，柔声道，“团团，来，娘亲教你和面！等面发起来，阿爷他们也该回来了。”
团团开心的欢蹦乱跳，“好呀！团团要学和面！”
说是和面，其实就是有面团玩啦！
薛玉琴照着酵母上的说明，把面团发上。
团团在一旁用面团捏小老鼠、小兔子，她又忙着剁猪肉馅儿。
肉馅用的三分肥七分瘦，吃着香还不会觉得腻口，打上一个鸡蛋，再放些盐、酱油、五香粉和不知道名字的油拌好，肉馅的香味儿顿时就出来了。
她先拌了些白菜肉的，又琢磨着渍菜如何做馅儿。
怕渍菜酸味太浓，就先投洗了两遍，再切的碎碎的拌进肉馅儿中。
第一锅包子蒸出来，娘俩先掰了一个尝尝。
白面皮喧软蓬松，一口咬下去肉汁顺着手指滴滴答答往下流，满嘴都是油香、肉香！
团团张开小嘴吧啊呜一口，把大包子咬出个小太阳来，一口接一口，好吃的小脑袋跟磕头虫似的，一点一点的。
等第二锅酸菜馅儿刚蒸出来，还没尝呢，何雄威父子三人正好回了镇守衙门。
干了一天的体力活儿，脸上说不出的疲惫，可眉宇间却洋溢着说不出的喜悦。
“什么味儿这么香？”
何长照深深嗅了一口，激动的声音都在颤抖，“肉包子？我没闻错吧，是肉包子！”
院子里弥漫着喷香的肉包子味儿，差点儿把他香一个跟头！
“阿爷！阿爹，二叔！”
团团迈开小腿儿从厨房跑出来，小脸蛋上沾满了面粉，奶声奶气的大叫，“娘亲做了肉肉的大包子，可好吃啦！快来吃包子呀！”