书海阁
书架 邀请 登录

第404章 分野猪

作者:午晋阳字数:2.3千字更新时间:2026-07-23 22:01:09
第404章 分野猪

夜风顺着山沟子往里灌。

独轮车的木头轱辘在土路上碾得咯吱咯吱响。

张平在前面拉着绳子,何必在后面推着车把。

两人累得满头大汗,但谁都没喊停。

三百多斤的野猪绑在车上,像座小肉山。

“松哥,我这辈子都没干过这么长脸的事!”

张平一边喘气一边回头。

“你刚才没瞧见刘大田那张脸,绿得都快赶上夏天的蚂蚱了!”

“他平时多狂啊,仗着下河村人多,没少跟咱们大队抢水抢地界。”

“今天被你几句话捏得死死的,连个屁都不敢放!”

何必在后面推着车,跟着搭腔。

“那可不,松哥连县里的张局长都搬出来了,五千斤救济粮啊,卡住他们的脖子了!”

“王癞子那帮孙子,这回算是踢到铁板了,明天全得进局子蹲着去!”

董青松走在旁边,手里夹着半根烟,没吭声。

走到阳光大队村口,远远就看见大队部院子里亮着两盏高瓦数的大灯泡。

院门敞开着。

杨帆和杨平正蹲在院子中间,旁边放着个大木盆。

那头梅花鹿已经被剥了皮,鹿肉分成了几大块挂在旁边的木架子上。

德良叔披着件旧棉袄,坐在门槛上抽旱烟。

“回来了!”

杨平眼尖,最先看到推着车进院的三人,赶紧扔了手里的抹布迎上去。

杨帆也站起身,大步走过来。

看到车上绑着的那头巨大的野猪,杨帆长出了一口气。

“松哥,还真让你给弄回来了。”

德良叔吧嗒吧嗒抽了两口烟,拎着旱烟袋走上前。

围着独轮车转了一圈,拿烟袋锅子敲了敲野猪厚实的脊背。

“好家伙,这炮卵子得有三百多斤吧?”

“这膘长得,一指多厚,得熬多少大油啊!”

张平把绳子一扔,一屁股坐在长条凳上,端起桌上的凉茶咕咚咕咚灌了半缸子。

“德良叔,您是没看见,这猪差点就姓王了!”

张平一拍大腿,开始唾沫横飞地讲起在下河村的遭遇。

从敲破铜锣,到点草垛,再到董青松拿单管猎枪镇住王癞子,最后拿救济粮拿捏刘大田。

讲得绘声绘色,比说书还热闹。

德良叔听得一愣一愣的,最后竖起大拇指。

“青松,你这胆子是真大。”

“下河村那帮人穷疯了,真逼急了什么事都干得出来。”

“不过这事干得漂亮,长了咱们阳光大队的威风!”

董青松把烟头扔在地上踩灭。

“行了,别吹了。”

“德良叔,这猪得连夜处理了,天气虽然凉了,但放一晚上肉也容易柴。”

“您是老把式,受累给开个膛?”

德良叔把旱烟袋往腰带上一别,挽起袖子。

“这算什么受累。”

“杨帆,杨平,搭把手,把猪抬案板上去!”

几个人七手八脚把野猪抬上平时杀猪用的大木案板。

烧热水,刮猪毛,开膛破肚。

院子里热火朝天。

董青松拉过一把椅子坐下,看着案板上的肉,心里盘算着怎么分。

“德良叔,这猪板油全部剔下来,明天送到厂里食堂,熬成荤油。”

“以后厂里工人炒菜,全用这猪油。”

德良叔手里的剔骨刀顿了一下,转过头。

“青松,这板油可是好东西,得有四五十斤,全给厂里?”

“全给。”

董青松语气平静。

“工人们每天干体力活,肚子里没点油水怎么行。”

“光吃棒子面喝稀粥,哪来的力气干活。”

张平在旁边听着,直搓手。

“松哥敞亮,这要是熬成猪油渣,撒点盐,能把人香个跟头!”

董青松看了他一眼:“少不了你的。”

“这猪净肉得有两百多斤。”

“杨帆,杨平,张平,何必。”

董青松点着名。

“你们四个,今天跟着我进山,命都豁出去了。”

“一人割二十斤最好的后座肉,带回家给家里人解解馋。”

这话一出,院子里安静了几秒。

一人二十斤!

这年月,过年能买上两斤肉都算富裕人家。

二十斤野猪肉,挂在房梁上能吃到明年开春!

杨平这闷葫芦眼眶都红了,嘴唇动了动,没说出话来。

杨帆赶紧摆手。

“松哥,这太多了,我们拿个三五斤就行,剩下的给厂里加餐吧。”

“让你们拿着就拿着。”

董青松摆了摆手,打断他。

“我董青松带出来的人,吃肉就得吃大块的。”

“剩下的肉,明天全拉到厂里食堂。”

“让大师傅切成肉片,跟大白菜一块炖了,连着给厂里工人加三天餐!”

“敞开吃,管够!”

张平和何必兴奋得直蹦高。

“松哥万岁!”

“这要是让别的大队知道咱们同乐厂的伙食,估计得挤破头往咱们厂里钻!”

分完了野猪,董青松站起身,走到挂着鹿肉的木架子前。

木盆里,鹿血已经凝固成了暗红色的血块。

旁边放着一个用红布包着的物件,正是那对还没完全骨化的鹿茸。

“德良叔,这鹿血和鹿茸,您给处理一下。”

“鹿血泡酒,鹿茸切片烘干。”

“这东西精贵,留着以后厂里跑业务、请客送礼用得着。”

德良叔擦了擦手上的血水,走过来小心翼翼地摸了摸红布包。

“青松,你放心,这手艺我熟。”

“这鹿茸品相太好了,拿到县里黑市上,至少能卖这个数。”

德良叔伸出一个巴掌翻了翻。

“五百块都打不住。”

“这鹿肉呢?”杨帆问。

“鹿肉没有猪肉肥,但大补。”

董青松指了指架子上的肉。

“割十斤下来,明天给咱们几个弄个铁锅炖鹿肉,好好喝一顿。”

“剩下的,冻在地窖里,等过阵子厂里有大客户来,当个招牌菜。”

全部分配完毕,皆大欢喜。

几个人一直忙活到后半夜,才把野猪完全分解完。

肉块整整齐齐码在木盆里,用井水镇着。

第二天一早。

同乐厂大门刚开,食堂的大师傅就带着几个帮厨,推着板车把野猪肉拉进了后厨。

没过半个小时,整个厂区就飘起了一股浓郁的肉香味。

那是大铁锅在熬猪板油,油渣的香味顺着风飘出二里地。

工人们上工的时候,一个个闻着味儿,口水都快流下来了。

“听说了吗,厂长昨晚带人在后山打了一头三百斤的野猪!”

“不仅打回来了,还从下河村王癞子手里硬抢回来的!”

“中午食堂加餐,白菜炖大肉片子,管够!”

“我的亲娘哎,这董厂长真是神了,跟着他干,这辈子饿不着!”

工人们干劲冲天,车间里的机器轰鸣声都比平时响亮了几分。

董青松坐在厂长办公室里,手里端着个搪瓷茶缸,喝着高沫。

桌上放着几份昨天的生产报表。

一切都在往好的方向发展。

此章为VIP章节,需要订阅后才能继续阅读

  • 价格:0屋币(1元=100屋币)
  • 购买
设置
作品详情 加书架
章节进度
评论 (0条)
评论加载中...
重生76,开局搬空亿万超市!封面 正序
目录加载中...
加书架
上一章 目录 下一章

设置