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第172章 二踢脚

作者:苟花花字数:4.1千字更新时间:2026-09-23 15:05:29
第172章 二踢脚

大年初一,因王爷王妃一早就进了宫,江明珠也就松散一些。。

江明珠无处可去,也无亲戚要走动——昨日团年饭上,该道贺的都已道贺过了。她索性放任自己,蒙头睡到日上三竿。

她原是想给院里下人们都放个假,大过年的,谁不想松快松快?可话一出口,巧燕和疏影脸色就变了,连带着豆儿和小丫头们也都摇头,眼神里带着惊悸。江明珠哭笑不得,知道是上次八月十六自己那场突如其来的高热晕厥,把她们吓破了胆。

“上次那是意外嘛,”她试着解释,“我现在开开心心健健康康的哪有什么事,哪有什么事?快轮着歇歇去,大过年的,别显得我这个主子多不近人情似的。”

好说歹说,才勉强定下从初三开始,两人一组轮着休假。赏钱不好多给,免得招眼,便一人多备了一份点心、糖块,外加实实在在的腊肠、炸丸子,用油纸包得方正漂亮,提在手里分量足,看着也喜庆。

巧燕和疏影却是无论如何也不肯离人的。上次的事仿佛给她们心里烙下了印子,逢年过节,更是警惕万分,恨不能十二个时辰不错眼地盯着江明珠。

睡足了,起来洗漱,略略活动一下筋骨,便在西次间的炕桌上摆饭。院里其他人在地上另支一桌。虽只她们这几个人,江明珠却不肯太凑合。过年嘛,总要有点过年的样子。

吃饭要冷热荤素汤,咸甜辣都要有,饮料是必须的,尤其是汤和饮料不是一样东西,不能说有汤就没有饮料!

炕桌上摆开九盘菜:老醋海蜇头脆生生的,炸千子和春卷拼得金黄酥脆,卤味拼盘酱香浓郁,糖醋排骨油亮诱人,水煮肉片红彤彤一片看着就开胃,片肉码放如扇形薄如纸,萝卜炖羊肉汤色奶白,蒜黄炒蛋嫩黄水滑,还有一条寓意“年年有余”的红烧鲤鱼。汤是酸菜炖大棒骨,酸香开胃,连菜带汤,热热乎乎。饮料依旧是山楂熬的糖水,消食解腻。

江明珠独自坐在炕上,慢悠悠地吃着。地上那桌可就热闹多了,虽说都是丫鬟,但年节下规矩也松些,说说笑笑,互相夹菜,又举着山楂水“干杯”,一起祝福着来年更好。

春节假日,多半是要走亲访友,假日出游的,对于江明珠这种不爱走亲戚热闹的人就是煎熬,尤其是长到了上班的年纪,好不容易休了个长假,寻思一年忙到头终于能休息休息,结果时间又被占用。就不能自己清清静静地宅在家里休个长假吗?!

吃了饭,一时也无事可做。地上铺着厚实的地毯,索性将牌桌摆在地毯上,大家围坐一圈。瓜子、花生、各色坚果、苹果梨子柑橘葡萄、各色果脯蜜饯摆了满满几大盘子,嘻嘻哈哈的笑声几乎要掀翻屋顶。

江明珠一边摸牌,一边看着眼前这丰足热闹的景象,心里忽然冒出些杂乱的感慨。从古到今,日子过得好的,终究是上头这些人。从朱门酒肉臭,路有冻死骨到《红楼梦》里贾家已显颓势,刘姥姥进去一趟,仍觉得是神仙日子。她如今也算在这“朱门”里了,银钱宽裕,地位稳固,连带着身边这些人,吃喝用度也比寻常小户人家强上许多。

光看这冬日里难得一见的新鲜水果,南边的柑橘,各种稀罕的干果蜜饯,就能窥见一二。只是东西太好,也容易过头,才玩了半日牌,就有人嚷嚷嘴角起泡了。

牌局间隙,江明珠忽然想起一桩事,问疏影:“王爷王妃今晚回来,明日咱们去王妃那儿请安,是不是就能听着宫里的新鲜事了?”她心里还惦记着四爷进宫有没有挨训斥。

疏影正剥着橘子,闻言手上顿了顿,低声道:“姨娘,年节下,王妃那儿怕是不好见呢。年底到正月,各处来拜年走动的人多,各位皇子妃之间也有宴请酬酢,还有府里各处管事、庄子上的头目,都要趁着年节来回话、领赏、表忠心。王妃虽是一年忙到头,可这年节,恰恰是最要紧的交际关口,未必得空。”

江明珠听了,啧啧两声:“王妃可真辛苦。” 她思索片刻,道,“那明日让豆儿做些冰糖葫芦,咱们做了,往各院都送一些,不拘多少,是个心意。尤其王妃那儿,送的时候若方便,或许能探听一两句。”

豆儿在一旁赶紧应下。

下午牌局暂歇,重头戏来了——放炮。

年前采买,江明珠特意让多备了些烟花爆竹。单响的麻雷子、双响的二踢脚、成串的鞭炮,还有晚上放的各式焰火,林林总总堆了一小堆。姑娘们原以为姨娘买了这许多,定然是让粗使的婆子或小厮来放,她们只负责捂着耳朵躲在廊下看热闹便是。

没想到,江明珠摩拳擦掌,竟是要亲自带着她们放。

这一下,可把一群姑娘吓得花容失色。你推我,我推你,连年岁最长、性子最稳的疏影和豆儿,都连连摆手,不敢上前去点那捻子。

“怕什么?”江明珠挽起袖子,眼里闪着光,“看着!”

她从偏院里挑了两根粗壮的紫竹竿,将两挂长长的“遍地桃花”鞭炮在院门口悬挂好,捻子留得老长。用线香点燃了,立刻捂着耳朵,转身撒腿就往回跑,动作利落得很。

廊下挤作一团的姑娘们虽然怕,见她跑回来,但还是犹如嗷嗷待哺的幼鸟盼着母鸟一样把她拉到身后,仿佛这样就能隔开那即将炸响的危险。紧接着,院门口火光骤亮,噼里啪啦的爆响震耳欲聋,红色的碎纸屑伴着青烟四下飞溅散落一地,空气中瞬间弥漫开熟悉的强人硝石气味。

放完了鞭炮,江明珠兴致更高,又要去点麻雷子和二踢脚。

这下连巧燕都急了,一把拉住她袖子:“姨娘!可使不得!这两种炮仗声音大,劲儿足,一个不小心崩着可怎么好?您忘了去年城里烟花作坊出事,连累左邻右舍好几家都遭殃那回了吗?”

其他几人立刻附和,纷纷说起去年那场爆炸如何骇人,伤了多少人,毁了半条街。

江明珠没想到她们还记得这么清楚,只得告饶:“那烟花铺子炸了,是老板自己学艺不精,用料不当。咱们这买来的都是正经作坊出的,只要自己小心,按规矩来,能出什么事?”

众人拗不过她,只得想法子。搬来砖石,寻了粗竹筒,做了个简易的炮架子,将二踢脚固定住,免得它倒了乱窜伤人。江明珠上辈子倒是放过二踢脚,只是年代久远,手法生疏了。她屏气凝神,稳住手腕,将线香凑近引信。嗤啦一声轻响,引信点燃,她立刻转身跑开。

刚跑回廊下站定,只听“嗵!”一声闷响,那二踢脚从竹筒里直窜上天,在空中略一停顿,“啪!”第二声巨响在空中炸开,散成一团青白色的烟雾。

一群人早就死死捂住耳朵,仰着脖子看,直到那团烟雾被风吹散,才敢放下手,互相看着,心有余悸,又觉得有些过瘾。

江明珠玩心大起,还要再去点。巧燕和疏影一左一右赶紧拉住她。

“姨娘点一个应应景就够了!这都是那些男人、粗人玩的东西,咱们不是还有好些焰火吗?晚上点了焰火看花样,又漂亮又安全!”巧燕劝道。

疏影也紧紧拽着她另一只胳膊:“是啊姨娘,这太危险了,您还是别弄了!”

江明珠正玩在兴头上,被她们拦着,见她俩阻拦也有心辩一辩。她小心地将手里的线香拿远些,免得烫着她们,才开口道:“这话可没道理。先前说木工活,女子力气小做不来,也就罢了。这放烟花又不靠力气,女子怎么就不能做了?因为危险?我知道它危险,学会如何保证自身安全,规避危险不就是了!这是动脑子的事,难道动脑子也得是力气大的男人才行?不是长了脑子都能做吗?”

她这番歪理,几个丫头哪里辩得过?见她坚持,又确实没出岔子,只得再三叮嘱“小心小心再小心”,眼看着她胆子极大、手法却稳当地又接连放了五个二踢脚,才算是放了心,只是后背都惊出了一层汗。

江明珠过足了瘾,心满意足地回屋洗手。

这做饭,确实讲究天分。一样的方子,不同的人做出来,味道就是不一样。

爱下厨且擅长的,便是有了这份天分,豆儿就属于这类人。

云槿院的小厨房银钱充裕,食材管够,不管是家常菜还是珍奇口味都能满足。虽然江明珠爱吃的就是家常便饭,但胜在想法多,天南地北的菜总能说道几句,常给豆儿新的启发。

好比那道水煮肉片,瞧着跟吃锅子差不多,可就是做法上那点不同,成就了迥异的风味。肉片滑嫩,上头一层滚油封着,即便底下不加热也能保温许久,麻辣鲜香,确实勾人胃口。

至于糖葫芦,自打去年江明珠鼓捣那回失败的“拉丝糖葫芦”后,豆儿便一直惦记着,今年细细钻研,真给她做成了。一共试出两种法子:一种是趁糖热快速旋转山楂,借力将糖甩出蓬松的糖丝。另一种更费工夫,需将熬好的糖拉成极细的糖丝,再一圈圈缠绕上去。

既然是送给府里各院的,豆儿自然拣那精细的做法。每根签子上只穿两个山楂或别的果子,细细的糖丝缠绕成玲珑的宝塔状,格外晶莹诱人,透着喜庆。个数不多,主子们无论是想尝个新鲜,还是忍不住贪嘴,都刚好。即便摆着看,也是件精巧玩意儿。

其他院里派人送去便是,王妃院里,江明珠瞅了个王妃得空的空当,亲自去送。

冬日萧瑟,树叶早已落尽,没什么景致。王妃院里的枯树枝条上,却用彩蜡精巧地捏了一朵朵栩栩如生的蜡花,远远望去,倒也热闹繁华。

进了屋,便闻到清冽的水仙香气。江明珠赶紧行礼,道:“知道王妃事忙,妾身只是来送些冰糖葫芦,不敢过多打扰。”

疏影上前,将插满糖葫芦的稻草靶子给王妃过目。那靶子用料干净,扎得精细,还用红线分格,上面插满了宝塔状的糖葫芦,红艳艳、亮晶晶,看着便讨喜。

王妃伸手拔了一根下来,端详着,笑道:“你之前还说人家豆儿只会做粗茶淡饭,瞧这不也精细着呢?”

江明珠陪着笑了两声,也不多绕弯子,直接问:“其实妾身还有事想问王妃。”

王妃把玩着手里那根精巧的糖葫芦,戏谑道:“我就知道你无事不登三宝殿。说吧。”

江明珠道:“昨日您带小郡主进宫,小郡主脸上那淤青还未散尽,皇上……可有怪罪我们照顾不周?”

王妃瞥她一眼,哼笑一声:“爷是个有担当的,把责任都揽过去了。皇上虽心疼童童,但是爷毕竟是亲儿子,也就踢了两脚,骂了一通便算了。若是爷不揽过去,皇上指不定要怎么发作呢。”

江明珠听得心里暗爽,嘴上却十分虚伪地捧道:“还是爷有担当,是爷们风范。”

又略说了几句这糖葫芦各是什么口味、如何存放,她便美滋滋地告退了。

接下来的日子,无非是睡觉、打牌、收送红包,悠闲得近乎慵懒,转眼便到了初四。

说到送红包,江明珠一直觉得自己龟缩在院子里也不认识几个人,但是小姚大夫还有毛线坊等人甚至墨月都来给她拜年了,江明珠还是忍不住在心里感叹一回。

这日是疏影轮休回家过节的日子。她一早便收拾好包袱,里头装着江明珠给的点心、腊肠等物,高高兴兴地出了院门。

可没过多久,那本该离去的身影却急匆匆地折返回来。疏影几乎是跑着冲进院子,脚步凌乱,脸色煞白,连气都没喘匀,便朝着正屋方向颤声喊道:

“姨娘!二姐……二姐出事了!”

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