目录加载中...
机务段。
技术室中，陈卫东正埋在一堆图纸中，进行工作。
门外响起敲门声：“陈科长，要努力工作，也要注意身体，身体是革命的本钱。
我们是理发合作社的同志，义务为小技术室的同志们理发。”
陈卫东活动一下僵硬的脖颈：“那大家赶紧休息一下。”
姜文玉：“听说，今儿二月二龙抬头，餐厅有春饼，我和王婷婷同志先给大家伙去打饭吧，打完饭不是说好了，还要一起去百货公司。”
梁军：“这一阵大家为我结婚的事情奔波辛苦了，我帮大家跑腿去打饭吧。”
于学诚：“正好，我要去拿信件，一起吧。”
梁军将大家伙的饭盒收上来，姜文玉从挎包中拿出一个网兜：“用这个吧，这是我刚编织的，想着咱小技术室赶上项目攻关，需要加班加点，有这个大网兜，正好能将咱宿舍所有饭盒都装进去。”
梁军：“姜文玉同志不光工作厉害，手也巧，这是要顶起咱小技术室的半边天啊。”
姜文玉：“得，回头小技术室的女同志们就成立一个半边天小组，咱来一场科研竞赛。”
“好主意，还可以学习竞赛，谁先晋升工程师竞赛。”
小技术室的气氛逐渐活跃起来。
陈卫东去理发合作社理了发，虽然合作社规模不大，只有一个小门脸儿，但是理发手艺真不错，而且还贴心地帮着陈卫东刮脸儿。
等小技术室的同志都剃完头，人人都精神了不少，尤其陈卫东，原本模样就英俊，理完发，这一收拾，人的精气神又上来了。
惹得好几位女同志频频侧目。
“陈科长，这是汤圆同志让特别给你带的驴打滚，说她自个儿做的。”
二月二和春分赶在同一天，太阳糕、驴打滚、卷春饼，大家伙一时之间不知道吃什么，干脆最后都凑在一起吃。
薄薄的春饼卷上鲜嫩的春韭，豆芽，绿菠菜，鹅黄的摊黄菜，白白的粉丝，再加上一点儿葱条酱肉，五颜六色，双手托握入口，最后再来一碗小米粥溜溜缝儿。
赵真真：“春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时。咬春，这说的也太形象了，可不就是咬一口全是春天。”
抵达百货大楼，一进门就觉得一阵热气烘上脸来，虽说已经春分，但本来还有倒春寒，百货大楼里人多，相对就热得很。
一行一行的玻璃柜台都堆满了精美的货物，在灯光下像是盛开的百花一样。
往右走，先看到了化妆品和服饰，各种香皂、香粉、雪花膏、润面油、别针、发夹...
也有不少香水精、扑粉的胭脂，每一件都装潢得很美观，发卡都别在一张硬纸板上，成扇形，硬纸板画着秀美长发的妇女，粉盒垒成塔形状，有的瓶子分成一圈一圈。
吴茉莉懂得多，挨着和女同志们介绍这种牌子和那种牌子的优劣。
姜文玉不屑的说：“净是资产阶级的玩意儿。”
赵真真笑着说：“你呀，可别污蔑我们国营商业。”
姜文玉这话算不上说错，要不了多久，口红等化妆品都会被视为为资产阶级服务，理发店理出了飞机头、无缝青年式、螺旋宝塔式、青年波浪式等稀奇古怪的发型，喷上发水抹上油，让那些流氓们摇头晃脑，得意忘形。
商店摆了那么多香水口红，是为了给谁呢？工农难道会抹香水口红吗？
随着各种质疑，新国家开始流行工农淳朴憨厚自然的美。
不知不觉来到了鞋帽区，颜色多半比较暗，过冬的毛靴还微微散发出一种臭气。
赵真真：“快走，快走。这区域太难闻了。”
路过儿童玩具区，陈卫东看着一种跳蛙，铁制的，一松弹簧，一跳一跳的。
陈卫东买了两个跳蛙，等回去的时候，给五个小萝卜头当玩具。
很快就到了下一区域，这里堆积着沪城梅林公司，清岛水产公司，四九城义利公司和进门稻香村的全部产物。
陈卫东对这边东西很感兴趣，正想问问，什么不需要票，回头他挨着买点，价格贵点没关系，再贵也贵不过困难时期。
这时候，在货柜区，一名穿着蓝华达呢制服，梳着火剪烫过的头发的女干部，正在和售货员讲解：“要做好物价工作，就必须做好登统卡，登统卡就是每种商品的身份信息库，大家一定要好好做。”
“罗主任，不用您说，我们也会积极做，有了它，以后盘点，找东西，还有整理价格，定物价，可就方便多了。”
罗主任：“是啊，能想出登统卡的同志，适合进供销系统，做物价，发挥更强大的作用。”
罗主任正说着话呢，忽然眼睛余光看到陈卫东，她微微一愣：“卫东，真的是你吗？”
陈卫东辨认一会儿惊喜道：“罗丽云同志！”
“呀，卫东还记得我，我还以为早就将我忘了呢。”
认识罗丽云是在一九四七年，那会儿陈卫东才十岁，还是一名小学生，而罗丽云已经升入了中学，当时她还参加了地下工作。
后来，又见过罗丽云好几次，罗丽云总喜欢和他讲她童年时期的地下斗争。
陈卫东也会询问她一些问题，借着罗丽云，他了解当时局势，罗丽云也给陈卫东讲解了很多这年代的事情，两个人亦师亦友。
罗丽云上下打量陈卫东：“长这么高了，这是进了铁道工作了？是不是读大学了？”
陈卫东：“嗯，考上了四九城铁道学院，去年刚毕业。”
“真好，还记得你当时读书的时候，战战兢兢，明明已经会了的题目，还会反复的去做，就是担心考不上市立高中。”
陈卫东：“是呀，私立高中缴不起学费.....”
那会儿一家子顶着战乱，勒紧裤腰带供陈卫东读书，陈卫东就算知道，52年考高不会太难，他也不敢大意。
罗丽云拿出本子在纸上写下她的通信地址：“我现在在第二商业局，百货经理部，以后有空给我写信。
生活工作上遇到什么困难，可以找我，大学刚毕业时期，会比较迷茫的，有事和我说....”
罗丽云盘算着陈卫东刚大学毕业，在单位也就是技术员，可能还没站稳脚跟，她习惯性将陈卫东当弟弟照顾。
“好的，罗丽云同志，有问题我一定会找你的。”
陈卫东和罗丽云互相交换了地址，最后看了一眼柜台上正在整理的登统卡，和小技术室的同志离开了。
回到宿舍，张五福和李荣兆正在给汤圆打下手。
吴茉莉：“汤圆同志，你这么早就过来了？我还想着等我回来帮帮你呢。”
梁军看着眼前灶台惊讶不已：“汤圆，你这灶的设计，也太厉害了，这可以蒸，炖，炒，炸，丝毫不耽误啊。”
汤圆笑着说：“那是，这可是我家祖传的，砖灶从三眼至十眼，灶火可旺、可微，完全靠泥巴自由控制。
用砖和泥来砌的灶，烧的是劈柴和煤球。泥巴可以通过封住灶口的大小缝隙来控制火力，就像蜂窝煤炉控制火候的炉门。
我提前将灶盘好，先在砌好的灶里点燃劈柴，再续上煤球，待燃烧、定型后，稳好锅，表面用泥封严不露煤，一个小时后灶眼就能用了。
明儿开灶，我也能把握火候....”
陈卫东：“汤圆儿，你姓舍？”
汤圆儿惊奇不已：“哎，你怎么知道？很少有人能猜到我的姓。”
在老四九城，“厨师”和“厨行”是有区别的。过去的京城饭馆，只接待流动散客，不承接宴席，尤其是红白喜事。而饭馆里的掌勺师傅，是“厨师”。
而“厨行”，属于京城餐饮业“勤行”的范畴。
俗称“口上”，细分为厨房口和茶房口，主要是负责承接各种宴席，完成主顾提出的要求。
每个厨行的当家都在住家门口钉一个木牌，上面写着“厨行某人”。按照民族分，“口上”又分清真口和汉民口。清真口多而且分散，有牛街口、朝外口、德胜门口、崇文口等。
过去办酒席，都是请厨行师傅到自家来办。从起灶、搭棚、选料、采买，到加工、制作、烹饪这些活儿，都是厨行师傅负责。所以厨行不仅特别辛苦，而且对手艺要求很高。尤其是清真宴席，可谓是京城宴席里难度最大的。
过去，搭棚办酒席不分寒暑，对厨行师傅要求很高
不过由于过去需求大，所以在京城数得着的厨行也有不少，“厨子梁”、“厨子冯”、“厨子杨”、“厨子王”。
其中最出名的就是厨子舍，舍家人曾经是明朝御厨厨子仉的徒弟，娶了仉家女儿，将厨艺也继承下来。
陈卫东之所以能猜到，是因为汤圆儿的弟弟舍赠泰，他还兼任铁路局干部职位，主要职业就是厨子舍的厨子。
张五福娶了汤圆，这辈子算是有口福了。
张五福：“老六，快来帮忙，这可是你们小技术室的喜事儿。”
陈卫东将东西放下，挽起袖子开始干起来，这年代，不管住单位还是大杂院，还是农村，谁家有个红白喜事儿，家里再忙也要搭把手。
大家过日子也是过得这种人情有来有往的热乎劲儿。
女同志们没有闲着，帮着吴茉莉将梁军宿舍打扫的干干净净，手巧的用红纸剪上红喜字，贴在窗户上。
张五福看着窗户上的喜字儿，和汤圆儿咬耳朵，不知说了什么，羞得汤圆满脸通红。
周一循：“张五福同志，你好歹照顾一下，这里还没对象的同志。”
张五福：“那你赶紧去找，之前你救的那位教授女儿，不一直在追你吗？”
陈卫东：“周一循同志，有情况呀....”
周一循摸摸鼻子，没说话，李荣兆躲在房间中，偷偷给纺织妹妹写信，感觉梁军同志结婚，触动最大的就是张五福和李荣兆了。
晚上又是逛百货大楼又是搭灶台，时间比较久，陈卫东早早的就回到宿舍睡下了。
周六清晨，陈卫东醒来之后，看了看时间，六点半，窗外广播传来锻炼身体的声音，陈卫东简单洗漱一下，吃了两块昨晚上没吃完的驴打滚，就小跑着往露天广场跑去。
抵达露天广场，就看到一位身穿运动装的男同志，正在给大家讲解百米赛跑的诀窍：
“...速度训练是提高 100米短跑成绩的核心。可以进行 30米、60米、80米的短距离冲刺练习，每组重复 6 - 8次，组间休息 2 - 3分钟，让身体得到充分恢复，全力冲刺，感受速度的提升。”
陈卫东一愣，还真是他，那位在首届全运会男子400米栏比赛测验时破了全国纪录、文武双全的医学生。
陈卫东跟着训练了一会儿，这才跑步回到宿舍，简单洗了洗，拎着盒饭，去打了早饭，来到小技术室。
姜文玉：“陈科长你来了，刚才我们还在讨论呢，咱这一群人中，谁能先达到工程师级别。”
陈卫东：“怎么想起讨论这个了？”
于学诚：“我以前的同学冯果真，55年毕业于沪城交通大学，毕业不到三年，成为了8级工程师。”
孙庭柱：“我毕业三年，能成为9级工程师我就知足了。”
程工：“陈科长，毕业一年成为9级工程师板上钉钉。”
赵真真：“程工，难道就没有毕业不到一年，就成为工程师的吗？”
程工：“有啊，哈工大，毕业直接发工程师学位，除了哈工大，其他大学，从新国家建立到现在，从没有毕业不到一年，就能晋升工程师的同志。
其实大学毕业这一年，就跟工厂工人学徒三年一样，是默认的硬性规定。”
姜文玉一脸向往：“哈工大，那可是工程师的摇篮。”
郭禄：“你们不觉得，按照陈科长带我们攻关技术，这效率，小技术室要不了多久，也会成为工程师的摇篮吗？
咱小技术室技术员也不少。”
“哎，还真是，快努力干活，愿我们早日梦想成真。”