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还差一道菜。
陈老太太盘算一番，决定将马齿苋、野苋菜、苦苦菜、车前草，还有一些普通蔬菜混合在一起，来炒一个素什锦。
这也是没办法的事儿，巧妇难为无米之炊，冷树家两口子是正式来做客，不能怠慢，但是现在的物资就这么多，也不能将家里的定量饭菜一顿都霍霍了，明天吃什么？
后天呢？
吃不穷穿不穷，算计不到就受穷。
陈老太太过日子是个仔细人儿，自然不愿意和以前的人家一样，吃了上顿不管下顿、
陈卫东：“奶奶，菜够吗？不够我去供销社买点铁蚕豆。”
陈老太太：“你都累了一天，刚回来，甭买了，我凑够了六个菜，量也够。”
陈老太太说着就忙着清洗榆钱，将玉米饼子里混上榆钱，还能节省点粮食。
“奶奶，我来帮您，这粉皮得多泡泡。”
王玉芬直接戴着围裙走进来，手中拿着一把榛蘑还有粉皮。
陈老太太：“这会儿泡得用热水，正好我今儿刚打的热水，都倒在那搪瓷盆子里。”
“哎，老太太，这搪瓷盆，一看就是卫东同志获奖的吧？”
“哎，是，这搪瓷盆好用，能和面，能洗脸，唯一要小心的就是不能磕碰了，碰一下就是一个小坑。”
王玉芬：“是啊，今年到现在没怎么下雨，我瞅着这天气，不对劲呀。”
陈老太太看着天：“雷打惊蛰前，高岗能种田；雷打惊蛰后，河湾能种豆，惊蛰过去一个月了，还没打雷，今年这年景呀....”
这句话说的是惊蛰节气前打雷雨水量多，即使是干旱的高岗地也能当水田耕作，要是在节气之后打雷，那么即使是湿润的河湾地也只能种植耐旱的豆子。
但是按照陈老爷子和陈老太太的老经验看来，今年河湾种豆都够呛。
陈老太太和王玉芬唠着家常，傲文因为考入了西直门铁道职业学院，人看着稳重多了，倒是傲武抽抽噎噎，耳朵还有被拧红的印记，眼神看着陈卫东，欲言又止、
陈卫东：“傲武，这是又摔跤了？”
冷树家：“哼，这混小子，最近不知道出去跟谁学的毛病，每次犯了错，就梗着脖子杵着我，还扬言让我打死他吧。”
傲武：“你就是没有东叔好，东叔你给评评理，上次妞妞不小心弄你图纸上水了，妞妞哭着找东叔先认错，再说让东叔打死她，东叔不但没打她，还安慰她，到你这儿，一次打得比一次狠。”
陈卫东恍然，怪不得这一阵傲武挨揍的频率有点高，这是学妞妞，但是看看妞妞长得粉雕玉琢，跟个小团子一样，再看看傲武，人高马大，他学谁不好，学妞妞？
冷树家也没想到，自家老二那是学妞妞先认错：“妞妞，你过来给叔叔表演一个，怎么认错？”
妞妞软言软语小脑袋靠在陈卫东胳膊上：“老掰，我犯错了，你打死我吧，我把你图纸用水打湿了....”
冷树家想想自家儿子梗着脖子一副欠揍的模样，再想想妞妞软乎乎小团子模样，恨不得一脚将傲武给踹出去。
冷树家：“卫东同志，今儿你回来的晚，光赶上养猪种菜，没听着前面的消息，明儿开始，咱楼下的前后两块空地，就要开垦出来，咱这一栋楼集体种菜，养鸡鸭兔之类的。
明早谁有空，谁就开垦菜地，你家分的正好就在你阳台下面那一块地方，还是你家妞妞帮着抽签的呢。”
陈卫东眸子一亮：“这是好事儿，咱这一栋楼基本家家户户都粮食紧缺，要是能开垦出地，起码家里的副食品也能好很多。”
到如今这情况了，陈卫东空间囤积的粮食还有在秦家村的粮食，够一大家子这几年活下去就行了，也就是活下去就行，想要吃好的不可能。
想想三年困难时期，大家伙都饿得面黄肌瘦，只有一家人，白白胖胖，那无异于是众矢之的，所以，陈老太太现在还是勒紧裤腰带过日子。
陈老太太：“玉芬啊，明儿一早，咱一起下去，将墙边的地也收拾出来，正好我从老家带的倭瓜种子，先种上一排。”
王玉芬欲言又止，她当然想要留在家里种地照顾男人孩子，但是光靠她男人挣钱，这一大家子还有农村老人，是真的活不下去。
陈卫东：“玉芬同志，树家同志，我正想跟你们说，我们机务段那边需要大量的能缝补还有理发的临时工，要是愿意去试试，明天玉芬同志和我一起走就行。”
王玉芬面色一喜：“理发，缝缝补补，做饭，看孩子，我都能行的，卫东同志，太感谢你了。”
冷树家激动不已：“卫东同志，我实在不知道怎么感谢你好了，你可是我们一大家子的救命恩人。”
陈卫东：“树家同志，这临时工我也不确定能做多久，可能三五个月。”
按照陈卫东的估计，现在检修工厂需要建立，紧接着就是煤渣磚厂子和生产线，再加上机务段要建立农场和畜牧场，肯定一直需要临时工。
多了陈卫东就不敢保证了，至于王玉芬转正，这就更难了，还涉及一个盲流政策。
说白了，这会儿就已经进入了人员固定的年代，农民想要进城比登天还难，职工固定岗位上，基本就确定一辈子不会变动了，不管是机务段干蒸汽司机，还是车辆段干列检员，还是调车员助理，值班员，的，还有工务段的养路工，供电段的接触网工等等，都是从青年干到壮年，从壮年干到退休，哪怕是想要换个班组和车间都很难。
比如机务段司机想要转岗，需要机务段报到分局机务分处，再报到分局长那边，批准，然后还要报到路局相关部门，附上必要的材料，经局领导批准才能下车。
车务段沿线小站干行车的人员也是如此，只要分配到这些岗位上，基本就是一干一辈子，要是孩子接班，子承父业，那也是一辈子，一岗定终身。
这也是之前吴魁出问题，只能心理辅助，但是没有人考虑给他调岗，张大花在检修车间，拖了整个车间的后腿，陈卫东也只能想办法
王玉芬：“三五个月对我们来说，也是好的！奶奶，那我明儿一早，和你家搭伙，咱两家的地挨着，正好一起种。”
众人说话的功夫，屋子里就飘出了饭香味，陈老太太先舀了一碗挑出来一鸡腿上好的肉，加上两个玉米贴饼子，递给陈金：“去，给一楼的龙爷爷送去。”
龙同志因为是老中医，每次换季的时候，总是会给楼道里的孩子们集中熬点板蓝根之类的，预防感冒。
接下来，陈老太太又舀了两碗，楼道里的张工，刘洪家，陈远谋家，都挨着送去了一碗，这个年代，只要处的好的街坊邻居，谁家做了什么好东西都会给送一碗过去，前提是正常的街坊邻居，像是95号大院，没人敢这么干。
原著中也就傻柱这么干过，结果给聋老太太送，成为了聋老太太的御用厨子，给贾家送，搭上自己一辈子。
但是陈老太太和大院这些人相处，明显感觉到，都是热心人，平时也都是有来有往的，陈老太太也就愿意多走动，这也是为了陈卫东。
将来要是被风吹两下子，有街坊邻居搭把手，那就能好很多。
“太太，您做的饭太好吃了。”
几个孩子难得开荤，吃的事满嘴流油，恨不得将舌头给吞下去。
傲武：“太太，我做您的重孙子吧，我以后一定会孝敬您，娶个媳妇帮您干活。”
陈卫东笑着说：“你媳妇帮太太干活，你干什么？”
“我呀？帮太太穿针引线，吃太太做的好吃的，给太太读报纸。”
陈老太太笑着说：“我要是有你这么个重孙子，那可就有福气了。”
冷树家：“奶奶，您这话说的，瞧瞧你家这五个小孩子，一个比一个懂事，我还眼馋呢。”
一家人其乐融融吃着饭，陈卫东恨不得将舌头都吞下去，炖了一个多小时，汤汁浓稠得都快粘筷子了，肉质紧实有嚼劲，再搭配辣子炒的鸡杂，那味道，挠一下就出来了。
冷树家送来的鸡是目前新国家最受欢迎的保姆鸡，芦花鸡，家中散养，肉质鲜嫩，用柴火炖也不会柴。
这要是两年以上老母鸡，就不能用柴火锅炖了，最好是钢精锅炖，肉不会柴。
为什么是保姆鸡呢？
在自然放养条件下，芦花鸡每年能产150-180枚鸡蛋，而且蛋壳厚实，蛋黄颜色深黄，营养价值高。更难得的是，芦花鸡母性较强，孵蛋期间几乎不吃不喝，能连续孵化20多天，直到雏鸡破壳，这种特性让它们成为农村受欢迎的“保姆鸡”。
这一阵，六栋楼商议养鸡，也是想要养芦花鸡。
陈老太太吃的很慢，她习惯了有好吃的先紧着孩子吃，王玉芬察觉到这点，赶紧帮陈老太太夹了几块鸡腿肉。
陈老太太要给她夹过去，王玉芬：“奶奶，我不爱吃鸡腿肉，您吃。”
傲武：“是呀，太太，我妈最爱吃鸡脚还有鸡脑袋，她不爱吃鸡肉，以前我们都将鸡脑袋还有鸡脚留给我妈吃。”
陈老太太笑着说：“傻孩子，哪有人不爱吃肉，无非是她当了妈，想要将肉多的给你们吃。”
傲文几个孩子一愣，看着碗里的肉，再想想以前，做鸡的时候，王玉芬总说不爱吃鸡肉，家里有白面馒头的时候，她也总爱说，不爱吃白面的，还是玉米饼子香，小时候，他们还好奇，白面馒头多好吃呀，怎么就不爱吃。
如今明白了，傲文将他碗里的肉夹给王玉芬：“妈，您吃肉，以后我吃鸡脚和鸡头。”
陈金将肉夹给傲文：“傲文，你吃肉，我爱吃鸡头。”
王玉芬：“行了，没结婚可不能吃鸡头，鸡头吃多了，还要长疤子呢，还有会娶个厉害的媳妇，像是孙二娘一样的。”
几个小的一听不敢吃了，都怕娶个孙二娘回去，那他们就被小伙伴笑话死了。
一家人说说笑笑，吃完饭，陈卫东和王玉芬约好明天上班的时间，同时也告诉王玉芬，她要是有认识的铁路的家属同志，可以一起去试试。
要是能选上，那就留下一起干活。
王玉芬对陈卫东又是千恩万谢。
一夜无话，第二天天还没亮呢，陈老爷子就赶着驴车，停靠在大院门口，他趴在传达室看了看，发现赵老爷子正在传达室的小床上睡着了，他就没敲窗户，将身上的衣裳紧了紧，蹲在门口，打算等赵老爷子起来。
赵老爷子毕竟是战场上退下来的侦察兵，虽然睡着了，但是警觉性还在，外面马车的动静，他还是听到了，睁开眼，披上半旧军装，趿拉上懒汉鞋打开门，“陈老哥。”
陈老爷子歉意地搓搓手：“赵老弟，我是不是吵着你睡觉了？”
“嗨，哪里吵着了，这会儿年纪大了，觉少，你这是....”
“我这不给我家东子用家里剩下的木材，做了点家具，我想着白天人来人往，谁看着都要搭把手，耽误大家伙的事儿，我就想着早点来。”
赵老爷子：“你登记一下进去就成，六栋楼的三号，他们那一栋楼这会儿是大院的试点，正忙着开垦菜地呢。
哎哟喂，陈老哥，你这是都知道了，还带着树杆儿来了？”
陈老爷子：“哎，儿子写信说了这事儿，我想着这会儿正好种点黄瓜豆角的芸豆的，正好提前给搭好架子，还有这个，给你搬下来，是给你做的。”
赵老爷子跟着陈老爷子往马车后面走，看着陈老爷子艰难解开绳子，忙着将一个躺着的摇椅给搬下来，赵老爷子赶紧搭把手：“陈老哥，你...这是给我做了一把摇椅？这东西可不便宜，用票还得十几块钱呢。”
陈老爷子摆摆手：“你瞧瞧，这都是拼接的材料，自家材料，我自个儿做的，您别嫌弃我手艺不好就成。”
“不行，这我不能收，太贵重。”