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第1433章 :金菠萝

作者:周记的九命病猫字数:2.3千字更新时间:2026-09-27 14:18:17
第1433章 :金菠萝

天色逐渐亮了起来,太阳缓缓跳出水面,海风徐徐,晴空万里,碧蓝的海面泛着细碎金光。

李长乐看了看时间,凑到喇叭前喊道:“起网、起网了。”

过了一会儿,驾驶舱被人推开,阿元走了进来,“老大,你去休息。”

李长乐“嗯”了一声,接过他递来的香烟,让开了舵位。

阿元站到舵位前,看着显示屏,“鱼情怎么样?”

“不是很好,只探测到几个小群。”李长乐将香烟点燃走到窗边看向海面。

过了一会儿,不远处的海面忽然出现了一群海豚,一只只像比赛似的,接二连三地跃出水面。

他见后不禁想起了那群虎鲸,自从那次在长乐岛海域见过它们后,已经好久没见过它们了,还真有些想念。

不晓得它们是真的怕了越来越多的渔船,避去了人烟稀少的荒海,还是去了别的海域。

李长乐拿起望远镜出了驾驶舱,去了船头,这才发现距离渔船不远处,还有几只海豚正在海面时浮时沉。

他把望远镜挂脖子上,趴在船舷边看着它们,这些家伙可能是察觉到有人在看它们跳水表演,跃得更高了,时不时发出一阵欢快的鸣叫。

老柴对他说道:“老大,这群海豚跟了我们好一会儿了。”

李长乐点了点头,回头看向船尾,“拖网拉起来没?”

“已经开始吊第一包鱼获了,这网看着没前两网大,分六七段就能收完。”

“走,看看去。”李长乐转身去了船尾,吊臂已经把鱼货吊到分拣位上方,网底绳结被拉开后,金的、银的、红的一网涌了出来。

最后从网里涌出的橙红色几乎将整个鱼堆覆盖。

船上众人惊呼出声,“我的乖乖,怎么来了这么多这个鱼?”

李长乐三两步上前,惊喜地抓起一条橙红色的鱼,“杀甲,好多金菠萝。”

金菠萝学名许氏菱牙鮨,又称异臂花鮨,俗称金菠萝或金凤凰,喜欢在岩礁区、深水珊瑚礁区栖息。

它不是石斑鱼但属于石斑类,雌鱼通体橘红,雄鱼颜色偏黄,鱼身遍布细碎暗斑。

“老大,这鱼吃着细嫩的很,蒸着吃鲜得掉眉毛。”老柴抓起一条比李长乐手里那条大一圈,颜色更加艳丽的金菠萝说道。

高个船工接过话头,“金菠萝炖汤也蛮好吃的,做生鱼片吃也好吃。”

“生吃那是野蛮人的吃法,清蒸是最好吃的。”老柴不屑地说道。

李长乐也不喜欢生吃,笑着说道:“老柴挑十来条肥一点的出来,今早我们就吃清蒸金菠萝。”

老柴两眼瞪得溜圆,“老大,这鱼价钱可不便宜,十来条就是十多斤,过年了这种喜庆的鱼价钱比平时更高,要不还是留着送回去卖钱……”

“人家花钞票都要买了吃,我们自己捕的正该吃。”李长乐过去提起一只水桶,抓了十来条金菠萝扔里面递给老柴,“赶紧去做去。”

他晓得临近过年,颜色喜庆的鱼价钱都不错,但第一次捕捞到这么多,怎么也得搞一些尝尝鲜。

因为冻过的鲜货吃起来,口感和船上现捕现做的比起来始终要差一些。

“好嘞!”老柴乐颠颠地提着水桶走了。

阿荣笑着冲李长乐说道:“难怪阿城和阿元说老大喜欢吃稀罕的鲜货,过年这些金菠萝少说也能卖三四块一斤,你还专挑大的吃。”

李长乐笑笑道:“捕上来的不多我也舍不得,这网搞了这么多,咱们也搞一些尝尝有多嫩。”

“好嘞,大家抓紧时间把剩下的几包都放出来,看看还有什么好货。”

大伙儿见来了一网好货,干劲更大了,收网的船工喊着号子把第二包货挂上了吊钩。

阿荣启动吊机,吊臂一震,鱼获哗啦啦涌出来堆成了鱼山,十几条丑不拉几的大鱼从鱼山上滚了下来,网袋里还在往下掉。

老柴抓起一条对李长乐说道:“阿乐老大,这是黄蛤蟆鱼,这鱼的鱼肝比黑的蛤蟆鱼好吃,晒的鮳头味道也好。”

“知道,有一次捕捞起来不少,全都拉回去晒鮳头,沪市的老板收了几次都说好卖。”

李长乐记得那次送回去的蛤蟆鱼杀了后,老爸留了一些鱼肝自己吃,其他的全都送去卖给了酒楼。

坤叔给的五块一斤收的,这些蛤蟆鱼送回去杀了后,也把鱼肝送去酒楼给坤叔。

黄鮟鱇鱼和黑鮟鱇一样,喜欢把身子半埋在海底泥沙中,挥动背鳍上的“小钓竿”,诱捕路过的小鱼。

据说黄鮟鱇的“小钓竿”跟黑鮟鱇的不一样,它不会发光,而且雄鱼也不会寄生在雌鱼身上。

这家伙特别贪吃,杀了后,鱼肚里往往会发现不少还没来得及消化掉的鱼虾。

收网的船工继续卸货,分拣鱼获的船工过去扛了几摞筐子过来,大伙儿拉了小板凳坐下开始分拣鱼获。

第二包卸下后,只发现零星几条金菠萝,李长乐让大家将一斤以上的金菠萝单独装筐,其余的全部装统货。

金菠萝雄鱼的个头比雌鱼的大,颜色也更艳丽,但这种鱼的个头不大,一斤以上的已经算是大货。

剩下的鱼获很快就全部吊上了甲板,最后几包还发现了十来条石斑鱼和一条红石斑。

李长乐和大家一起把那些金菠萝分拣完,看着一大堆,一共才装了十九筐,一斤以上的只有八筐。

他打算把大的八筐留起来过年送人,其他的全给坤叔。

李长乐跟阿荣交代了一声,准备洗手去厨房看饭菜好没好的时候,老柴就来叫吃饭。

他把那十来条金菠萝分成两盆蒸的,另外还炒了一盆包心菜,煮了一锅紫菜蛋花汤。

李长乐拿碗盛了一碗饭,夹了几块鱼肉在碗里,靠着舱板坐下吃了起来。

老柴给阿元送饭回来,也端着饭碗出来坐他边上,“阿乐老大,清蒸金菠萝的味道还行吧?”

李长乐笑着点头,“味道很好,老柴你以后不想在船上干了,可以去开家小饭馆。”

金菠萝的肉质的确蛮细嫩,吃着还有点嚼劲,比一般的石斑鱼肉质要结实一些。

老柴闻言笑眯了眼,“让我做大锅饭还行,做那种细致的吃食就不成了。”

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